Читать «Мифы о вегетарианстве» онлайн - страница 41

215

Leopold A. S. et al. Phytoestrogens: adverse effects on reproduction in California quail // Science. — 1976. — Т. 191. — № 4222. — С. 98–100.

216

Drane H. M. et al. Oestrogenic activity of soya-bean products // Food and cosmetics toxicology. — 1980. — Т. 18. — № 4. — С. 425–427.

217

Kimura S. et al. Development of malignant goiter by defatted soybean with iodine-free diet in rats // GANN Japanese Journal of Cancer Research. — 1976. — Т. 67. — № 5. — С. 763–765.

218

Pelissero C., Le Menn F., Kaushick S. Estrogenic effect of dietary soya bean meal on vitellogenesis in cultured Siberian sturgeon Acipenser baeri // General and comparative endocrinology. — 1991. — Т. 83. — № 3. — С. 447–457.

219

Braden A. W. H., Hart N. K., Lamberton J. A. Oestrogenic activity and metabolism of certain isoflavones in sheep // Australian Journal of Agricultural Research. — 1967. — Т. 18. — № 2. — С. 355–348.

220

Ballentine R. Transition to Vegetarianism: An Evolutionary Step. — Himalayan Institute Press, 1999.

221

Voegtlin W. L. The stone age diet: based on in-depth studies of human ecology and the diet of man. — Vantage Press, 1975.

222

Abrams H. L. A diachronic preview of wheat in hominid nutrition. J. Appl. Nutrition, 1978, 30:41–55.

223

Lawick-Goodall J. van 1971 In the Shadow of Man.

224

Pottenger F. M. Pottenger’s cats: A study in nutrition. — Price-Pottenger Nutrition Foundation, 1983.

225

Purdey M. Are organophosphate pesticides involved in the causation of bovine spongiform encephalopathy (BSE)? Hypothesis based upon a literature review and limited trials on BSE cattle // Journal of Nutritional Medicine. — 1994. — Т. 4. — № 1. — С. 43–81.

226

Purdey M. Ecosystems supporting clusters of sporadic TSEs demonstrate excesses of the radical-generating divalent cation manganese and deficiencies of antioxidant co factors Cu, Se, Fe, Zn // Medical hypotheses. — 2000. — Т. 54. — № 2. — С. 278–306.

227

Purdey M. High-dose exposure to systemic phosmet insecticide modifies the phosphatidylinositol anchor on the prion protein: the origins of new variant transmissible spongiform encephalopathies? // Medical hypotheses. — 1998. — Т. 50. — № 2. — С. 91–111.

228

Brown D. R. BSE did not cause variant CJD: an alternative cause related to post-industrial environmental contamination // Medical hypotheses. — 2001. — Т. 57. — № 5. — С. 555–560.

229

Worthington V. Nutritional quality of organic versus conventional fruits, vegetables, and grains // The Journal of Alternative & Complementary Medicine. — 2001. — Т. 7. — № 2. — С. 161–173.

230

Fallon S. Nasty, Brutish and Short? // Ecologist. — 1999. — Т. 29. — № 1. — С. 20–27.

231

Audette R. V., Gilchrist T. Neander-thin: A Caveman’s Guide to Nutrition. — Paleolithic Press, 1996.

232

Sullivan K. The lectin report // The Lectin Storyl. — 2008.

233