Читать «Мифы о вегетарианстве» онлайн - страница 37

141

Herrmann W. et al. Total homocysteine, vitamin B12, and total antioxidant status in vegetarians // Clinical chemistry. — 2001. — Т. 47. — № 6. — С. 1094–1101.

142

Mezzano D. et al. Cardiovascular risk factors in vegetarians: Normalization of hyperhomocysteinemia with vitamin B₁₂ and reduction of platelet aggregation with n-3 fatty acids // Thrombosis research. — 2000. — Т. 100. — № 3. — С. 153–160.

143

Corr L. A., Oliver M. F. The low fat/low cholesterol diet is ineffective // European heart journal. — 1997. — Т. 18. — № 1. — С. 18–22.

144

Taubes G. The soft science of dietary fat // Science. — 2001. — Т. 291. — № 5513. — С. 2536–2545.

145

Dreon D. M. et al. A very-low-fat diet is not associated with improved lipoprotein profiles in men with a predominance of large, low-density lipoproteins // The American journal of clinical nutrition. — 1999. — Т. 69. — № 3. — С. 411–418.

146

Ravnskov U. Cholesterol Myths. — New Trends Publishing, Incorporated, 2003, 47–113, 79–80.

147

Ascherio A. et al. Dietary fat and risk of coronary heart disease in men: cohort follow up study in the United States // Bmj. — 1996. — Т. 313. — № 7049. — С. 84–90.

148

McConville B. The Parents’ Green Guide // London: Pandora. — 1990.

149

Fitzroy C. The great fallacies of vegetarianism // Accessed on December. — 2001. — Т. 27.

150

Smith R., Pinckney E. R. Diet // Blood Cholesterol and Coronary Heart Disease: A Critical Review of the Literature. — 1991. — Т. 2.

151

Fallon S., Enig M. G. Nourishing Traditions: The Cookbook That Challenges Politically Correct Nutrition and The.. — Promotion Pub., 2000.

152

Burr M. L., Sweetnam P. M. Vegetarianism, dietary fiber, and mortality // The American journal of clinical nutrition. — 1982. — Т. 36. — № 5. — С. 873–877.

153

Kahn H. A. et al. Association between Reported Diet and All-Cause Mortality: Twenty-One-Year Follow-Up on 27, 530 Adult Seventh-Day Adventists // American Journal of Epidemiology. — 1984. — Т. 119. — № 5. — С. 775–787.

154

Snowdon D. A., Phillips R. L., Fraser G. E. Meat consumption and fatal ischemic heart disease // Preventive medicine. — 1984. — Т. 13. — № 5. — С. 490–500.

155

Smith R. L., Pinckney E. R. Diet, blood cholesterol, and coronary heart disease: a critical review of the literature. — Vector Enterprises, 1988. — Т. 2.

156

Price W. A. Nutrition and Physical Degeneration: A Comparison of Primative and Modern Diets and Their Effects. — Paul B. Hoeber, Incorporated, 1939.

157

Stefansson V. The fat of the land. — Youcanprint, 2016.

158

Pitskhelauri G. Z. The Long Living of Soviet Georgia, 1982.

159

Moore T. J. Lifespan: What Really Affects Human Longevity, 1990.

160

Abrams H. L. The relevance of Paleolithic diet in determining contemporary nutritional needs // J Appl Nutr. — 1979. — Т. 31. — № 1–2. — С. 43–59.