Читать «Ты – Стройная и Ты – Толстая. Кто кого?» онлайн - страница 113

Пища принимается малыми порциями через равные промежутки. В разгрузочный день обязательно нужно организовать себе прием как можно большего количества воды. Соответственно на остальные дни в равном количестве у тебя остается примерно по 1700 ккал, что в итоге выглядит как обычный рацион питания стройного человека, никогда не сидящего на диете, в основе которого горячие первые и вторые блюда, а по окончании трапезы обязательный десерт. Так инстинктивно питается каждая стройная женщина, либо следящая за своим весом, либо счастливо получившая стройность по наследству (то есть та, которая с рождения наделена «стройным» мышлением).

Третий способ. Если же ты предпочитаешь баловать себя чуть большим количеством десертов, чем допустимо (одна конфетка после еды или маленький кусочек сыра к завтраку), то твое питание для сохранения веса на неделю выглядит так, что дни с большей калорийностью сменяются абсолютно бездесертными для экономии калорий днями. Например: ты ешь десерты по понедельникам, средам, пятницам, и общая суточная калорийность каждого дня составляет 2500 ккал. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье ты должна съедать не более 1000 ккал в день.

Третий способ питания я предпочитаю в осенний и зимний период, когда могу позволить себе в обычные дни готовить любые сорта жирной рыбы или мяса, есть тортики или колбасу, заправлять салаты майонезом. Но в остальные дни готовлю себе низкокалорийный минтай или куриную грудку, включаю обязательно в рацион суп и исключаю всякие сладости и другие десерты.

В летний период регулярных застолий на даче или на базах отдыха предпочитаю загружаться калориями в выходные, но, возвращаясь домой в будние дни, организовываю себе очень низкокалорийное питание. Таким образом мне легко удается удерживать колебания своего веса в пределах плюс-минус двух килограммов и сохранять стройность, не чувствуя себя лишенной вкусной еды.

Думаю, ты заметила, что во всех способах сохранения веса используется один и тот же механизм встряски организма, то есть регулярный переход от загрузки в калориях до разгрузки, заключающейся в том, чтобы употреблять калории по минимуму. Такой механизм уже давно существует в жизни практически во всем: в том, как организованы ее обычные дела, все обусловлено регулярными циклами. Просто сейчас мы вывели этот механизм на осознанный уровень.

Периоды рабочих будней с максимальной загрузкой организма сопровождаются периодами дней для отдыха (рабочий год включает в себя обязательный отпуск, рабочая неделя заканчивается уикэндом), телу, активному в течения дня, необходима спокойная ночь. Даже религия предписывает периоды обычного питания чередовать с периодами необходимых постов. Летний рацион питания любого человека по своему составу более легкий и разгрузочный, чем зимний, который намного плотнее.

То есть смена различных периодов (от загрузки до разгрузки) – естественный ход всех жизненных процессов. Подбирая для себя любой режим сохранения веса, необходимо просто составить его по тем же правилам, то есть подобрать наиболее комфортную для тела периодичность смены загрузочных и разгрузочных дней.