Читать «Тайны еды» онлайн - страница 63

Удивительно, но, несмотря на оздоровительные программы, любовь к бейсболу и баскетболу, прекратить питаться фастфудом и начать бегать по утрам для большинства американцев, страдающих лишним весом, все еще непросто. Намного проще объявить, что быть толстым вовсе не плохо, что это норма! Группа американцев несколько лет назад подала в суд на популярные в США сети питания фастфуда. Один из истцов – 56-летний Цезарь Барбер так и заявил: в проблемах с его здоровьем виноват фастфуд, которым его кормили в ресторане. Правда, кто его заставлял есть – непонятно.

Цезарь Барбер утверждает, что рестораны фастфуда вводили потребителей в заблуждение, заманивая их жирными, солеными и сладкими бутербродами и закусками, хотя в рекламах не содержится даже и намека на то, что это может повредить здоровью и вызвать ожирение.

Правда, в Национальной ассоциации ресторанов к иску Барбера отнеслись крайне негативно – назвали его безосновательным и обвинили в попытке заработать на ожирении. Мало того, совсем недавно производители фастфуда пролоббировали в конгрессе закон, запрещающий гражданам подавать в суд на рестораны быстрого питания за то, что они якобы виноваты в ожирении людей, и конгресс его принял. А глава Палаты представителей США Денис Хастерт даже заявил, что человек, питающийся высококалорийной пищей, сам виноват в своей полноте и не должен никого обвинять в последствиях своих действий. За новый закон, быстро получивший прозвище «билля о чизбургерах», проголосовало большинство конгрессменов.

Когда призывы к здоровому образу жизни не помогли, в Вашингтоне решили воспользоваться старой мудростью: если гора не идет к Магомету, то Магомет идет к горе! Власти решили убрать фастфуд из муниципальных и учебных заведений, из торговых автоматов исчезли снеки, а в некоторых штатах заработали налоги на гамбургеры и чипсы. Сладкая газировка тоже теперь будет стоить дороже. Тортики, пирожные, конфеты – вся эта вкуснятина может тоже облагаться дополнительным налогом. То есть чиновники решили бить по самому слабому месту, по кошельку. По задумке перед покупкой мороженого у человека должен возникнуть вопрос, стоит ли сливочный рожок потраченных денег. Такой подход – отнюдь не американское ноу-хау. Во Франции с начала 2012 года введен налог на сладкие безалкогольные напитки, в Дании – на масло, жирное мясо, пиццу и другой фастфуд, фискальные сборы на колу и шоколад действуют в Финляндии.

Правда, борьба с толстяками в Америке иногда принимает трагический характер. В Кливленде социальные службы забрали из семьи восьмилетнего мальчика, страдающего излишним весом. Родителей ребенка обвинили в недостаточной борьбе с ожирением у сына – третьеклассник весил 80 килограммов. Но в США были и более грустные истории.