Читать «Минимализм. Жизнь без хлама» онлайн - страница 31

К слову, я активно вовлекаю в процесс готовки дочку, пока в силу возраста это ей интересно, потому что считаю навык приготовления пищи одним из самых ценных для будущей хозяйки. Она впоследствии может и не заниматься готовкой, но знать, как приготовить элементарные блюда, она должна.

Так, мы вместе с ней покупаем в магазине слоеное тесто (внимательно изучив состав), нарезаем его на кусочки, посыпаем сахаром и через 7 минут вкусные «язычки» готовы! Чем не «вкусняшка»? По аналогии мы можем в уже готовое тесто добавить варенье и получатся вкусные пирожки с начинкой.

Еще мы любим выпекать маленькие маффины и кексы. Это не занимает много времени, зато компенсирует ребенку недостаток общения, ведь мама с папой часто бывают заняты, в том числе и на работе, а тут сразу тройная польза – вы поводите время с ребенком, учите его готовить и получаете вкусную выпечку «к чаю».

Из магазинных сладостей мы очень редко, но все‑таки берем вафли и шоколадные яйца с сюрпризами (может, так мы с мужем ностальгируем по временам своего детства?).

Кстати, ничто человеческое нам не чуждо, и порой мы заказываем на дом пиццу или роллы, особенно это актуально для вечеров с гостями, однако чаще всего мы стараемся все это приготовить самостоятельно, вместе с друзьями, потому что главное в вечере – это общение, а не процесс поедания всего, что заказали, да и состав блюд мы можем регулировать самостоятельно, что особенно важно, если в трапезе будут принимать участие дети.

Как быть с мужчинами?

Думаю, у многих из вас сейчас появился вопрос, а чем же кормить мужа, ведь овощами он попросту не наестся?!

Если мужчин кормить легкой пищей, то вы рискуете однажды тоже быть съеденными, поэтому давайте разбираться.

Раз уж эта книга – мой живой и правдивый пример, то расскажу, как дела обстоят у нас.

Мой муж вполне наедается гарниром в виде салата, если это вечерний прием пищи. То есть на ужин мы можем съесть мясо или рыбу, оставшиеся с обеда, плюс овощной салат с оливковым маслом, а часто ограничиваемся просто салатом. Но завтрак у моего мужчины должен быть полноценным и объемным. Так, мой муж может съесть на завтрак чуть ли не половину кастрюли овсяной каши. Мне повезло, что каши он любит, причем абсолютно любые, а вот бутерброды на завтрак он не признает, в чем я его, естественно, поддерживаю.

Итак, на завтрак у нас много каши, а на ужин – овощи и что‑то мясное; что же мой муж ест в обед? Он не против супов, и вполне наедается одной тарелкой, но все же, как и большинству представителей сильного пола, ему необходимо мясо. Много мяса. И если в этот день я готовлю не очень сытный гарнир, то на его долю просто оставляю больше мяса. Иногда готовлю ему отдельно макароны, но стараюсь выбирать все‑таки твердые сорта.