Читать «Как есть осознанно» онлайн - страница 11
Тит Нат Хан
Принятие пищи с детьми в тишине
Порой родители, которые могут насладиться молчаливым приемом пищи, думают, что их дети не смогут наслаждаться или участвовать в тишине. Но дети на самом деле способны на то, чтобы есть в тишине в течение пяти, десяти или даже двадцати минут, и даже могут насладиться этим.
Развивать милосердие
Возможность сесть со своей семьей и друзьями и насладиться замечательной едой – это нечто бесценное, нечто, что есть не у каждого человека. Многие люди в мире голодают. Когда я держу в руках чашу с теплой питательной едой, я знаю, что я счастливый человек, и я испытываю сострадание к тем, у кого нет достаточно еды или у кого нет семьи, друзей. Прямо за обеденным столом мы можем посеять семена сострадания, которые усилят нашу решимость помогать питаться голодающим, одиноким и страдающим людям.
Осознанная беседа во время еды
Я не советую делать все приемы пищи молчаливыми. Мне кажется, общение друг с другом – это замечательный способ, чтобы поддерживать связь. Но мы должны знать о различных видах беседы. Некоторые темы могут нас разделять, например если мы говорим о недостатках других людей. Еда, которая была приготовлена с заботой, не будет иметь ценности, если мы позволим такой теме доминировать во время еды. Вместо этого мы можем говорить о вещах, которые питают нашу осознанность и бытие, таким образом культивируя счастье. Воздержитесь от обсуждения предметов, которые могут разрушить ваше осознание людей, находящихся рядом с вами за обеденным столом. Если кто-то за столом думает о чем-то помимо хорошей еды, например о проблемах в офисе или в отношениях с друзьями, это означает, что он упускает настоящий момент и наслаждение от еды. Вы можете исправить ситуацию, вернув свое внимание к еде.
Звон колокола во время еды
В наших учебных центрах мы звоним в колокол три раза перед тем, как начать есть, и затем сидим в тишине примерно двадцать минут. Принимая пищу в тишине, мы полностью осознаем, как подпитываются наши тело и ум. Чтобы углубить нашу практику осознанного питания и поддержать умиротворенную атмосферу, мы остаемся сидеть во время этого периода молчания. Когда он заканчивается, колокол звонит два раза. Тогда мы можем начать осознанную беседу с нашими друзьями или потихоньку вставать из-за стола.
Цель завтрака
Несколько лет назад я спросил детей: «В чем заключается цель завтрака?» Один мальчик ответил: «Чтобы получить энергию на весь день». Другой сказал: «Причина завтрака в том, чтобы есть завтрак». Я думаю, что второй ребенок был прав больше, чем первый. Цель еды заключается в том, чтобы есть.