Читать «Как похудеть на 20 килограмм за 8 недель» онлайн - страница 22

Меньше соли

Соль способна задерживать воду в организме, не сильно, но это может увеличить общую массу вашего тела на 1 кг, то есть у вас по плану взвешивание, на самом деле вы сожгли 2 кг жира, но весы показали снижение массы тела всего на 1 кг, так как второй кг заняла вода задержанная избытком соли в организме. Плохого в этом ничего нет, арабы специально едят много соли для задержки воды, благодаря чему они меньше потеют. Для них это плюс, а нас подобный факт может ввести в заблуждение. Например, я не люблю чувствовать вкус соли и по этому, как правило, моя супруга добавляет в приготовленные блюда минимум соли. Если вы большой любитель солянки и когда вы за столом, вазочка с солью находится рядом с вами, вам будет непросто, но если постепенно сокращать потребление соли, проявить силу воли, то за 10–14 дней вы практически откажитесь от соли! Это необходимо для того, чтобы вы могли объективно оценивать динамику снижения массы вашего тела. Так как если снижение веса будет незначительным, то есть менее 1 кг в неделю, вы примете меры, уберете углеводы из третьего приема пищи, если и это не даст значительно результата, то необходимо убрать углеводы и из второго приема пищи. Для каждого человека количество углеводов принятое в пищу в течение дня, будет иметь различное значение. Например, я интенсивнее худею, когда в моем рационе нет углеводов в третьем приеме пищи, а есть только в первом и во втором. Для вас схема может быть иной, это вы поймете только экспериментируя. Но! ЕСЛИ ВЫ ХУДЕЕТЕ НА 2 КГ В НЕДЕЛЮ! НИЧЕГО МЕНЯТЬ НЕ НАДО! У ВАС ВСЕ И ТАК ОТЛИЧНО! И поэтому такая мелочь как избыточное потребление соли, может сыграть с вами злую шутку.

Для тех, кому нужны доказательства «полезности» здорового питания!

ВИТАМИНЫ

Витамин А – его недостаток вызывает ухудшение зрения и сухость кожи. Содержится этот витамин в мясе животных и рыб.

Витамин В 1 – содержится в крупах и курином мясе.

Витамин В 2 – содержится в капусте брокколи, цветной капусте и шпинате.

Витамин В 3 – содержится в манной каше.

Витамин В 5 и В 6 – содержатся в мясе.

Витамин В 9 (фолиевая кислота) – содержится в морковке и апельсинах. Недостаток фолиевой кислоты приводит к нервным срывам и раздражению.

Витамин В 12 – содержится в рыбе и твороге.

Недостаток витамин группы «В» приводит к ухудшению аппетита, нарушению концентрации и к выпадению волос, к мышечной слабости и покалыванию конечностей!

Витамин Е – содержится в брокколи и зеленых листьях овощей, в злаковых, куриных яйцах. Недостаток витамина Е приводит к повышенной ломкости капилляров, мышечной дистрофии, нарушению выработки половых гормонов.

Витамин D – содержится в рыбе: сельдь, лосось, тунец. Недостаток витамина D приводит к снижению мышечного тонуса и к развитию рахита.

Витамин К – содержится в помидорах, тыкве.

Витамин Р – содержится в апельсинах, абрикосах, черной смородине.