Читать «Худеть нельзя помиловать» онлайн - страница 71

 Справедливости ради отметим, что Британская система государственного здравоохранения высказала сомнения в безопасности прерывистого голодания. Медики предупреждали, что 600 калорий в день – это очень мало. Могут возникнуть проблемы со сном, раздражительность и тревожность.

Важный момент: людям, имеющим проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, нужно быть особенно аккуратными с разгрузочными днями. Для их здоровья перерыв в питании в течение 12 часов может стать слишком серьезным испытанием и привести к обострению хронических заболеваний.

Разгрузочные дни по Мосли

Сразу оговорюсь, никаких жестких диетических рекомендаций о том, как именно питаться в разгрузочные дни, Мосли не дает. Придерживаясь простого правила «600 калорий в день», каждый человек может по своему желанию выстроить индивидуальное меню.

Перед тем, как начинать разгрузочные дни, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Примеры разгрузочных рационов по 500–600 ккал

Первый вариант:

Завтрак: порция овсяной каши на воде, 40 гр. хлопьев грубого помола, одно яблоко.

Ужин: куриное филе, приготовленное на пару, один апельсин.

Второй вариант:

Завтрак: омлет из двух яиц с 30 гр. нежирного сыра и помидором.

Ужин: 100 гр. нежирной рыбы, приготовленной на пару, половина апельсина.

Третий вариант:

Завтрак: 2 шт. отварных яиц, 1 ржаной хлебец.

Ужин: суп-пюре из брокколи на воде, 100 гр. отварной куриной грудки с овощами.

Четвертый вариант:

Завтрак: 200 гр. обезжиренного творога, один апельсин.

Ужин: хлебец из отрубей с тонким ломтиком ветчины и 30 гр. сыра твердого сорта, 100 гр. отварного риса с 70 гр. рыбы или других морепродуктов, половина помидора.

Пятый вариант:

Завтрак: 1 отварное яйцо, 50 гр. обезжиренного творога, 1 банан.

Ужин: суп-пюре из овощей, 100 гр. запеченной куриной грудки, 50 гр. зеленого горошка.

Шестой вариант:

Завтрак: гречневая каша на воде, 50 гр. нежирного йогурта, 1 яблоко.

Ужин: овощной суп, 100 гр. отварной рыбы нежирного сорта, 1 грейпфрут.

Монодиетические дни

Для российских диетологов разгрузочные дни – не новость. Еще в советское время были разработаны основы диетического питания с включением разгрузочных дней. Разгрузочные дни, в основном, монодиетические. По мнению некоторых специалистов, монопитание во время ограничительных дней позволяет в большей степени разгрузить систему пищеварения. Монопитание – это питание в течение дня одним и тем же продуктом.

Перед тем, как начинать разгрузочные дни, обязательно проконсультируйтесь с врачом!

День на кефире

Кефир обволакивает стенки желудка, притупляя чувство голода. Поддерживает микрофлору кишечника, которая тоже «хочет кушать». В день предлагается выпить полтора литра кефира (750 килокалорий), но нужно пить именно обезжиренный кефир. Стакан утром, стакан перед сном, остальное в течение дня. Можно пить воду, сколько захочется.

День на твороге