Читать «Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты» онлайн - страница 61

Я никогда не стремилась похудеть, потому что у меня недостаток веса, мои намерения имели противоположный вектор. Поэтому я позволяла себе и ночью подойти к холодильнику и, стоя перед ним в ночной рубашке, что-нибудь съесть, например, йогурт, не думая о том, какой это будет нагрузкой для печени и других органов, которые ночью отдыхают. Это было до моего «эксперимента».

Когда читаешь в книгах авторитетных авторов, что нужно позволять себе есть все, что организм пожелает, так как он лучше знает о твоих нуждах, веришь этому. Отсюда ночные прогулки к холодильнику. О чем не пишут эти авторы, а может быть, они и не догадываются об этом: неочищенный организм ничего толком не знает и не чувствует, его природные, естественные потребности заглушены привычками цивилизации, которая разрушает саму себя. Такой организм, сбитый с толку негативными привычками, «запрограммированный» рекламой, опустошенный болезнями, не способен различать, что для него несет здоровье, а что – медленно действующий яд.

Потому нет надобности с зашлакованным организмом советоваться, он выдаст ложную информацию, и человек пойдет у него на поводу. Попробуй перевести организм на новый, более здоровый режим питания, и он встанет на дыбы. Это я пережила в первую неделю моего «эксперимента».

Раньше я позволяла себе иногда покушать ночью, потому что не склонна к полноте. Мне всегда говорили: «Ты можешь есть все, что угодно, как тебе повезло». Не могу сказать, что на самом деле ела «все, что угодно», но, как большинство худых людей, рассматривала свою худобу как признак здоровья, и ошибалась. Худым людям очень легко сбиться с толку, они не понимают, что худоба – обманчивый признак и она не освобождает их от заботы о своем здоровье, кроме того, она сама по себе может быть симптомом какого-то заболевания. Худоба может быть генетическим признаком, и вовсе не являться заслугой человека, если он не приложил к этому усилий в виде занятий спортом и правильного питания. Слово «правильный» хочется всегда брать в кавычки, потому что сколько людей на свете, столько представлений о «правильном» питании.

И вот, я проснулась сегодня ночью с чувством голода. Наверное, голод решил, что я сейчас вскочу с постели и побегу к холодильнику, съем банан или клубничку, выпью молока из миндальных орехов. «Еще чего не хватало, – подумала я, – ты так меня каждую ночь будешь гонять!» Повернулась на другой бок и сразу уснула.

Вот это меня и удивило. Похоже, старая привычка всплыла на поверхность. Интересно, сколько их еще будет «всплывать». Она показалась, заявила о себе, но я дала понять, что не намерена ей больше потакать. Надеюсь, она больше не вернется. В любом случае, рассматриваю ее появление как проверку, как некую провокацию, как некий атавизм. Человеческий организм может вполне обойтись без еды всю ночь.

Возможно, я поступила с ним слишком строго, но нужно различать его истинные нужды, например, потребность в воде, и те, которые я назвала бы «цивилизационными», например, в шоколаде или в очередной дозе кофе.