Читать «Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты» онлайн - страница 63

Обычно на завтрак я пью молоко, в последнее время – сырое самодельное миндальное молоко. С соей ничего путного не получилось: запах у молока слишком интенсивный, отбивает всякую охоту его пить. Сегодня приступила к молоку, но почувствовала, что его вкус изменился. Похоже, скоро из него получится кефир или нечто подобное. Знаю, что бродящие продукты содержат алкоголь в очень малых дозах, но мне не хочется, чтобы даже и в таких количествах он воздействовал на мой мозг. Потому кефиры я не буду включать в свой рацион.

На обед были авокадо и пара изобретенных вчера «бутербродов». Начинка: порезанные оливки и томаты. Через некоторое время съела на десерт горсть фиников и горсть грецких орехов. Это был вкусный и очень сытный обед. Чем дольше жуешь «продукт», тем вкуснее он становится.

Вечером был зеленый салат, а потом – большая чашка со свежей клубникой: сейчас как раз сезон. Ели всей семьей.

По телевизору передали, что в ближайшие дни погода резко переменится, на нашу местность надвигается шторм. Штормовой ветер, проливные дожди. Мы уже привыкли. В такие дни нельзя ходить в парк, потому что некоторые, не очень укрепленные в почве деревья, падают и лежат потом с вывороченными корнями, пока их не уберут. Могут и на голову рухнуть. Также нельзя ставить машины на дороге под деревьями. Они могут, падая, «раздавить» машину.

В природе и жизни людей некий хаос, а внутри меня – тишина.

Да, сегодня четверг, значит, закончилась пятая неделя моего «эксперимента».

Шестая неделя

17 июня

Сегодня проснулась очень рано, но птицы уже вовсю щебетали. Нежилась некоторое время в постели, потом встала, оделась, бросила взгляд на будильник – 6 часов утра и 3 минуты! Надо же! И что я снова вскочила раньше времени? Пошла в гостиную (обычно я занимаюсь в спальне) и начала делать упражнения. Я не выполняю статичные асаны, у меня динамическая йога, благодаря определенному сочетанию движений и дыхания выделяются эндорфины, что вызывает приподнятое настроение.

Мои домашние начали вставать и собираться по своим делам, пришлось прервать йогу, хотя я не успела закончить занятие – самую малость. За завтраком съела два апельсина. Соковыжималки у нас нет, да и если бы она и была, вряд ли бы я пользовалась ею раньше. Мы покупали готовые консервированные соки, думая, что они полезны.

Когда я последний раз пила консервированный яблочный сок, скорее всего, это был яблочный напиток, мой язык «просигнализировал» мне, какая большая разница между живым соком яблока и концентратом, разведенным водой с добавлением сахара. Тогда, после концерта, мы присели с друзьями на террасе бистро, они заказали американо и капучино. Мои взгляд «бродил» по меню, выискивая нечто свежее, но такового не нашел. Взяла сок, а нужно было просто заказать воду со льдом и лимоном.