Читать «Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты» онлайн - страница 52

Проснулась снова рано и позанималась йогой. Мышцы дают о себе знать весь день, к ним еще «присоединилась» печень. Что происходит с печенью – это, конечно, вопрос интерпретации. Можно испугаться и все забросить, а можно и сказать себе: наконец-то, очередь дошла и до печени. Ее нужно «чистить». Сыроедение, без подручных средств, медленно и в щадящем режиме очищает наши внутренние органы. Я не испытываю таких болей, из-за которых пришлось бы обращаться к врачу. Это, скорее, «звоночки».

Получается, после суставов «позвонила» печень. Печень – орган долго терпящий, он бывает уже совсем «развален», но продолжает работать на износ и ничего не «говорит» хозяину.

Возникает вопрос: в какой последовательности «звонят» органы? Мое предположение: сначала освобожденные силы организма «бросаются» в самые загрязненные места, самые слабые, изношенные и зашлакованные. Когда в доме идет уборка, это выглядит некрасиво. Но ведь никто и не ожидает другого.

Так же и с чисткой организма. Ежедневные «звонки». Мои суставы уже «утихли», но даже когда они «звонили», я могла свободно двигаться и заниматься йогой, это все к тому, что очистительный процесс не мешает в повседневной жизни.

Вчера, когда я вошла в комнату старшей дочери, она как раз делала домашнее задание, биологию. Они изучают тему «Пищеварительный аппарат», меня заинтересовала одна табличка, с которой ученики работают. Воистину, все приходит вовремя! Даже эта таблица. Из нее видно, сколько времени нужно желудку на переваривание разных блюд. Примеры: на переваривание риса и супов уходит 2 часа, картофеля – 3, черного хлеба и говядины – 4, горох и чечевица перевариваются 5 часов, а жареная свинина – 7.

Вот куда уходят силы нашего организма.

Думаю, что соя тоже будет долго перевариваться: во-первых, она сырая, а в таблице – данные о вареных продуктах, во-вторых, она относится к группе гороха и чечевицы. Я решила, ориентируясь на свои внутренние ощущения, отобрать те продукты, которые вкусны, обладают приятным запахом, нравятся мне внешне и «легки» для моего желудка.

Надо сказать, что прежние предпочтения действительно устарели. Например, я давно не ела виноград, все равно какой – красный или зеленый, у меня после него начиналась целая «война» в кишечнике. Таким образом я сделала вывод, что виноград мне не подходит, – слишком сильный от него дискомфорт. Это было неверное заключение.

Когда кишечник «захламлен», вообще не стоит делать никаких скоропалительных выводов. Сейчас я могу есть виноград и кишечник больше не бунтует. Виноград – очень вкусная и питательная сырая еда, не требующая никаких добавок. Это самостоятельное «блюдо», которое сотворила природа, то же касается всех фруктов и ягод.

А недавно я прочитала, что красный виноград так же полезен, как и красное вино. Всегда много говорится о пользе красного вина для сердца и сосудов, но ведь можно не пить вино, а просто есть красный виноград. Мне кажется, это естественнее, особенно для тех, кто больше не хочет нагружать организм алкоголем. Те, кто давно его не употребляют или не употребляли вообще, очень сильно реагируют на градусы, это плохо для их мозга и нервной системы.