Читать «По страницам истории Кубани (краеведческие очерки)» онлайн - страница 45

Т. М. Феофилактова

НОГАЙЦЫ И ЗАПАДНЫЕ АДЫГИ ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XVIII В

На Правобережной Кубани жили ногайцы, на Левобережной — западные адыги. Их называли черкесами, или горцами. Первые вели кочевой образ жизни. Об этом писал французский консул в Крыму М. Пейсонель: «Ногайцы — народ кочевой, они не Имеют ни городов, ни сел, живут в войлочных кибитках, которые перевозят на телегах».

Скотоводство в их хозяйстве занимало главное место. Богатство у ногайцев исчислялось по поголовью скота. По турецким источникам, использованным дореволюционным историком В. Д. Смирновым, можно судить о том, что отдельные ногайские мурзы владели несколькими тысячами голов. Они разводили лошадей, крупный и мелкий рогатый скот. Наиболее многочисленными были стада овец. Скот круглый год содержался на подножном корму. Стойловое содержание скота им было незнакомо. Земледелие у ногайцев играло вспомогательную роль. Они сеяли просо, ячмень, изредка лен и коноплю, выращивали некоторые огородные культуры. Однако поливное земледелие и удобрение полей они не применяли. Ремесло еще не отделилось от сельского хозяйства. Мужчины обрабатывали кожи, шили обувь, делали седла, плотничали. Женщины пряли шерсть, ткали ткани, выделывали овчину.

Продукты производства в основном использовались внутри натурального хозяйства кочевников. Неразвитая торговля носила характер простого продуктообмена. М. Пейсонель сообщал, что торговля у ногайцев велась в основном на обмен.

Архивные документы свидетельствуют о торговых связях между ногайцами и русскими. Они меняли кожи, шерсть, мясо, масло и сало на изделия из железа, лес, соль, зерно, табак.

Территория Левобережной Кубани, населенная западными адыгами, представляла собой плодородные равнины и предгорья, удобные для сельского хозяйства. Этому способствовали и климатические условия. Основными отраслями хозяйства у них было земледелие и скотоводство. Развитие этих отраслей обусловливали и трудовые навыки, и культура земледелия у адыгов.

Они выращивали такие зерновые культуры, как просо, ячмень, пшеницу, кукурузу. Многие путешественники, посетившие Кубань, удивлялись роскошным хлебным полям у адыгов. Об этом же свидетельствовали документы русской военной администрации. В частности, атаман Черноморского войска А. Головатый писал о том, что необходимо организовать закупки семян злаковых у горцев.

Немаловажное место в хозяйственных занятиях у адыгов занимало огородничество и садоводство. Они выращивали лук, перец, чеснок, огурцы, тыкву и др. Фрукты составляли значительную часть рациона местного населения и экспортировались на внешний рынок. Итальянский путешественник XVII в. Ж. Б. Тавернье писал, что земли адыгов были засажены вишнями и другими фруктовыми деревьями.

Кроме диких сортов плодовых деревьев, разводили культурные сорта, требовавшие определенной техники и навыков возделывания.

Закубанцы широко пользовались переложной системой земледелия. Один и тот же участок засевали дважды, меняя место каждый год. Но через определенное время они вновь возвращались на тот же участок.