Читать «По страницам истории Кубани (краеведческие очерки)» онлайн - страница 102

Заметный вклад в совершенствование и разведение различных пород крупных рогатых животных вносили животноводческие «заводы» Н. В. Кулешова, Т. Г. Мазаева, братьев Пеховских, Н. И. Меснянкина и др. Так, на ферме Н. В. Кулешова близ станции Кубанской Владикавказской железной дороги выращивалось на продажу до 200 голов серых черноморских и красных калмыцких пород крупного рогатого скота и откармливалось на мясо около 7 тыс. голов. Существовавший с 20–х гг. XIX в. в станице Тифлисской «завод» Я. А. Пеховского в 90–е гг. имел около 1000 голов крупного рогатого скота, в том числе 250 племенных коров и 50 производителей. Его брат М. А. Пеховский, разводивший скот на арендованных землях Кубани с 1865 г., в связи с повышением цен на землю вынужден был в 1883 г. перевести часть своего стада в Терскую область, оставив близ Ахтарей 400 голов серой украинской породы.

Крупную роль в сельском хозяйстве Кубанской области 1860–1890–х годов играло овцеводство. Издавна многие казаки и горцы разводили грубошерстных овец, поголовье которых неизменно возрастало вплоть до конца 1870–х гг. К этому времени только у казаков их насчитывалось почти 1,9 млн. голов. Разводили главным образом три породы грубошерстных овец: волошскую в степной части Кубани, малич на Тамани и знаменитую карачаевскую овцу в закубанских предгорьях. Последняя ставилась не только прекрасным мясом и жиром, но и блестящей курчавой шерстью, шедшей на бурки и шубы. Основная масса карачаевских овец была сосредоточена в Баталпашинском отделе, где в конце 1870–х гг. их насчитывалось 338,7 тыс. голов — в несколько раз больше, чем в соседних закубанских отделах вместе взятых.

С 1870–х гг. на Кубани начало бурно развиваться мериносовое овцеводство, более известное тогда как тонкорунное. Основателями этого направления в овцеводческом хозяйстве Кубани были тавричане–овцеводы — выходцы из Таврической и других южных губерний России. Наступление пашни на пастбища и рост цен на землю вынуждали их перегонять свои отары на Кубань, где богатая травами нераспаханная степь представляла собой прекрасные пастбища для содержания овец.

На Кубань переселились такие известные предприниматели–овцеводы, как Мазаевы, Петрики, Николенко и др., закупившие и заарендовавшие у частных владельцев и войска десятки тысяч земли под свои многотысячные овечьи отары. Вместе с «тавричанами» стали успешно заниматься разведением мериносов и некоторые местные помещики. Так, в имении барона Р. В. Штейнгеля «Хуторок» их имелось около 40 тыс.

К 1890 г. поголовье этих овец на Кубани уже превышало число грубошерстных. Первых было 1723,3 тыс. голов, вторых — 1714,8 тыс. голов. Причем на долю иногородних жителей приходилось 1604,8 тыс. мериносовых овец, в то время как грубошерстных всего лишь 125,1 тыс. голов.