Читать «Аюрведическая духовная практика» онлайн - страница 20

Шесть вкусов – критерии целебности

Вкусовые ощущения, возникающие при приеме лекарственных растений, отражают их целебные свойства. С позиций аюрведы, целебные свойства означают лишь способность энергий, присущих конкретным растениям, воздействовать на состояние тех или иных дош. Как всякая наука, аюрведа обобщает этот критерий и далее распространяет его на целительные свойства не только растений, но и различных веществ и природных сил. В результате, вкусами наделяются вообще все продукты питания, а также благородные камни, минералы и эмоции. Таким образом, практик аюрведы все вокруг «пробует на вкус», чтобы определить пригодность для конкретного использования. Итак, в нашем арсенале есть шесть вкусов – сладкий, соленый, кислый, острый, горький, вяжущий – составленные из парных сочетаний пяти первоэлементов – земли, воды, огня, воздуха и эфира. Прежде всего, вкус отражает материю и ее свойства. Мы рассмотрим каждый из вкусов, а затем сделаем акцент на воздействие вкусов на три доши, то есть энергетическую составляющую. Наконец, в освящении первоэлементов мы увидим, как предельно материальная субстанция оказывается духовной, завершив анализ «обратного воздействия» химии на алхимию.

Сладкий вкус – земля и вода

Сладкий вкус содействует образованию и укреплению всех тканей организма. Он гармонизирует ум и доставляет удовлетворение, смягчает слизистые оболочки, действует как отхаркивающее и мягкое слабительное средство, помогает избавиться от изжоги. Но в чрезмерных количествах он портит селезенку (поджелудочную железу) и может привести к гипогликемии и диабету, а также способствует скоплению токсинов и образованию слизей. Сладкие эмоции (любовь и привязанность) усиливают капху и образование слизи и могут стать причиной застойных явлений. Простые сахара, получаемые из растений, общеизвестны и общеупотребимы: фруктовые, тростниковый и свекольный, кленовый и другие. Крахмалы, получаемые из злаков, лучше сбалансированы и почти не оказывают никакого особого воздействия. То же самое касается овощных крахмалов, например, картофельного. Жирные сладкие масла, получаемые из семян и орехов, оказывают согревающее действие и возбуждают питту.

Соленый вкус – вода и огонь

Соленый вкус – это смягчающее, слабительное и успокаивающее средство. В небольших количествах он стимулирует пищеварение, в умеренных оказывает слабительный эффект, а в очень больших вызывает рвоту. Он отчасти способствует размягчению жестких опухолей и снимает отеки, образованные плотными слизистыми массами, успокаивает нервы и помогает избавиться от чувства тревоги. Соль добавляется в воду при шанк-пракшалане, чтобы та проходила по тракту без всасывания. Соленое в слишком больших количествах портит почки и может вызвать отеки, гипертонию и образование почечных камней, делая непрочными ткани. Соленые эмоции (алчность), подобно сладким (любви и привязанности), усиливают капху и способствуют наращиванию лишнего веса. К растительным продуктам с явно выраженным соленым вкусом относятся лишь морские водоросли. Они имеют мягкие свойства, в меньшей степени способствуют выработке тепла и могут сочетать в себе также и другие вкусы