Читать «Эффект плато. Как преодолеть застой и двигаться дальше» онлайн - страница 86

Фермеры типа Мадеров могут продемонстрировать вам идеальный пример контрбалансов. Каждое растение что-то отдает почве и забирает что-то взамен. К примеру, чечевица обогащает почву азотом, при этом забирая у нее определенный тип солей. Вот почему вы не можете год за годом сажать на одном и том же поле один вид растений – с каждым сезоном выращивать его будет все сложнее, и вы столкнетесь с плато, несмотря на то что в прошлом году ваш урожай мог быть отменным.

Одно решение состоит в том, чтобы дать земле год отдохнуть. Это позволит природе оживить почву, поле чего вы можете ее вновь засеять. У такого метода работы есть свои научные и библейские причины. Согласно иудейской концепции, земля должна отдыхать после каждых семи циклов сбора урожая. Посевы истощают ресурсы, и мать-природа выступает в качестве контрбаланса для восстановления земли.

Современные фермеры используют и другие типы контрбалансов для поддержания земли в состоянии равновесия. Азот, остающийся после сбора урожая чечевицы, представляет собой идеальную подкормку для другого растения – пшеницы. Она потребляет азот, представляющий собой мусор, остающийся после чечевицы. Эти два вида культуры работают в идеальной гармонии, давая друг другу все, что требуется, и забирая ненужное. Такое разнообразие не только позволяет увеличить урожай, но и помогает остановить накопление удобрений и поддерживает плодородность почвы.

Пшеница забирает азот и благодаря этому хорошо растет. Чечевица оставляет азот в почве, а пшеница его собирает. Что это, как не идеальный пример контрбаланса?

Таинственные ингредиенты

Почему ваш куриный супчик с лапшой никогда не напоминает по вкусу тот, что когда-то готовила мама? Почему та или иная диета работает для всех, кроме вас? Возможно, дело в том, что мы называем таинственным ингредиентом. Еще одна частая причина возникновения плато связана с невозможностью найти этот таинственный ингредиент. Именно поэтому ваш малиновый пирог никогда не пахнет так же вкусно, как бабушкин. По этой же причине вы не можете воссоздать магию в продолжении успешного фильма (разумеется, за исключением «Темного рыцаря»). И по этой же причине компании часто сталкиваются с поразительной потерей эффективности после перемещения производства в другие страны.

Главная характеристика таинственного ингредиента состоит в том, что порой даже шеф-повар не знает, что это такое. Таинственным ингредиентом могут быть меняющиеся условия рынка, конфликты между коллегами или даже присутствие в команде одного-единственного человека, готового взяться за самые сложные проблемы. Именно этот неуловимый катализатор заставляет все идти так, как надо.