Читать «Гипертония и гипотония» онлайн - страница 30
Алексей Светлов
Цветение начинается весной и длится несколько месяцев. Плоды созревают в ноябре-декабре. В качестве лекарственного сырья используются зрелые плоды, кожура и сок лимона. В плодах лимона содержится лимонная кислота, сахар, высоко содержание витамина С, имеются витамины А, Р, D, флавоноиды (особенно в кожуре), диосмин, геспередин, лиметтин, аураптен, бергамоттин. Семена плодов содержат эфирное масло и горькое вещество лимонин.
Лечебное действие лимонов объясняется наличием лимонного масла и лимонной кислоты. Лимонная кислота наряду с яблочной и янтарной играют большую роль в обмене веществ. Не меньшее значение в лечебном действии лимонов имеет аскорбиновая кислота. Препараты из лимона обладают общеукрепляющим, противовоспалительным, противомикробным, противоатеросклеротическим действием.
Лимон – лучшее среди цитрусовых профилактическое и лечебное средство против гипо– и авитаминозов, атеросклероза. Согласно последним научным данным насыщенность организма витамином С, которого как раз очень много в лимоне, ускоряет заживление ран, переломов костей, быстро ликвидируются изъязвления желудочно-кишечного тракта, легче поддаются лечению туберкулез, астения, нарушения минерального обмена. Хорошее сочетание витаминов С и Р повышает трудоспособность, снижает утомляемость, облегчает течение многих болезней, предупреждает ранние проявления атеросклероза. Лимонную кислоту добавляют в кровь, которую готовят для переливания, что предотвращает ее сворачиваемость.
Противопоказания. Лимоны могут раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника, а также почки. Поэтому они не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтеритах, колитах, холециститах и остром нефрите. Не рекомендуется употреблять лимоны при гастритах с повышенной кислотностью и при нарушениях функции поджелудочной железы.
Способы приготовления и применения
1.
2.
3.
4.
