Читать «Сильнее, чем женьшень. Куркума: чудо-специя от 100 болезней» онлайн - страница 25

Сергей Харитонов

Куркуму обязательно следует включать в свое меню людям, страдающим артритами и артрозами; мази и компрессы с использованием этой специи применяются как наружное средство для облегчения состояний при этих болезнях. Американские исследователи установили, что применение куркумы помогает избавиться от отеков, сопровождающих эти заболевания, облегчить боль и уменьшить воспаление.

Хорошим средством является куркума и при подагре.

Рецепт 1

2 ч. л. куркумы

2 ч. л. измельченных плодов конского каштана

2 ч. л. цветков календулы

1 ч. л. цветков липы

1 ч. л. листа крапивы

2 ч. л. цветков ромашки

1 ч. л. травы золототысячника

1 ч. л. травы зверобоя

2 ч. л. хвои сосны

Растения смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Возьмите 1 ст. л. смеси и залейте 1 стаканом кипящей воды. Дайте постоять под крышкой в течение 30 минут. Процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт 2

1/2 ч. л. куркумы

2 ч. л. травы багульника

1 ч. л. листа брусники

1 ч. л. листа подорожника

2 ч. л. травы череды

1 ч. л. ягод можжевельника

Растения смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Возьмите 2 ст. л. смеси и залейте 2 стаканами кипящей воды. Дайте постоять под крышкой в течение 4–5 часов. Процедите и принимайте теплый настой по 1/2 стакана три раза в день перед едой.

Рецепт 3

1 ч. л. куркумы

1 ч. л. травы фиалки трехцветной

1 ч. л. корневищ пырея

Растения смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Залейте 1 ст. л. теплой воды, поместите на водяную баню и варите в течение 10 минут. Дайте постоять под крышкой в течение 30 минут. Процедите и принимайте теплый отвар по 1/2 стакана три-четыре раза в день.

Рецепт 4

1 ч. л. куркумы

2 ч. л. коры ивы

2 ч. л. листа брусники

2 ч. л. листа крапивы

1 ч. л. почек березы

1 ч. л. лабазника

1 ч. л. череды

Растения смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Возьмите 1 ст. л. смеси, пересыпьте в термос и залейте 1 стаканом кипящей воды. Настаивайте в течение 1 часа. Принимайте по 1/2 стакана теплого настоя три раза в день.

Рецепт 5

1/2 ч. л. куркумы

200 г свежей брусники

2 ст. л. меда

300 мл воды

Ягоды брусники немного помните, добавьте куркуму и залейте водой. Поместите на водяную баню и варите в течение 15 минут. Дайте постоять под крышкой в течение 20 минут. Добавьте мед и выпейте в течение дня.

Рецепт 6

1 ч. л. куркумы

100 мл свежеотжатого сока крапивы

100 г меда

100 мл спирта

Смешайте сок крапивы, спирт, мед и куркуму. Все тщательно перемешайте. Поместите закрытую емкость со смесью на нижнюю полку холодильника и дайте настояться в течение двух недель. Принимайте по 30 г настойки 3 раза в день за 20 минут до еды.

Рецепт 7

2 ч. л. куркумы

2 ч. л. листа крапивы

2 ч. л. цветков ромашки

2 ч. л. листа березы

1 ч. л. травы тысячелистника

1 ч. л. цветков цикория

1 ч. л. листа мать-и-мачехи

Растения смешайте и измельчите, добавьте порошок куркумы. Возьмите 2 ст. л. сбора и залейте 1 стаканом кипящей воды. Дайте постоять под крышкой в течение 20—30 минут.

Процедите. Смочите в настое кусок чистой ткани и сделайте теплый компресс на пораженный сустав.