Читать «Лечение диабета» онлайн - страница 9

– картофель – 50 г (белки – 0,5 г, жиры – 0,04 г, углеводы – 0,12 г, калорийность – 41,25 ккал);

– зеленый горошек – 25 г (белки – 1,16 г, углеводы– 3,4 г, калорийность – 18,6 ккал);

– свежий огурец – 20 г (белки – 0,08 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,2 г, калорийность – 1,4 ккал);

– растительное масло – 10 г (жиры – 9,4 г, калорийность – 87,1 ккал).

2-й ужин:

– фрукты – 100 г (белки – 0,04 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 51,0 ккал).

Всего: белков – 76,89 г, жиров – 59,15, углеводов – 142,13 г, калорийность – 1422,80 ккал.

Пятница

1-й завтрак:

– яйцо – 1 шт. (белки – 6,25 г, жиры – 6,0 г, углеводы – 0,25 г, калорийность – 82,5 ккал);

– свежий огурец – 100 г (белки – 0,4 г, жиры – 0,1 г, углеводы – 1,1 г, калорийность – 7,0 ккал);

– пшеничный хлеб – 50 г (белки – 3,45 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 22,5 г, калорийность – 108,5 ккал);

– сливочное масло – 5 г (белки – 0,05 г, жиры – 4,2 г, углеводы – 0,08 г, калорийность – 39,8 ккал);

– чай с сахаром – 10 г (углеводы – 9,55 г, калорийность – 39,0 ккал).

2-й завтрак:

– морковь – 150 г (белки – 0,9 г, жиры – 0,3 г, угле воды – 9,45 г, калорийность – 45,0 ккал).

Обед:

– суп гороховый на мясном бульоне: горох – 25 г (белки – 4,8 г, жиры – 0,8 г, углеводы – 12,5 г, калорийность – 78,0 ккал); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 0,37 г, калорийность – 1,8 ккал); морковь – 10 г (белки – 0,06 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,6 г, калорийность – 3,0 ккал); картофель – 20 г (белки – 0,2 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 2,6 г, калорийность – 12,6 ккал);

– картофель отварной – 150 г (белки – 1,5 г, жиры – 0,15 г, углеводы – 19,5 г, калорийность – 157,5 ккал;

– рыба паровая – 150 г (белки – 20,5 г, жиры – 0,45 г, калорийность – 88,5 ккал);

– растительное масло – 10 г (жиры – 9,45 г, калорийность – 87,1 ккал);

– помидоры – 50 г (белки – 0,25 г, жиры – 0,05 г, углеводы – 1,4 г, калорийность – 7,5 ккал);

– компот – 150 г: сухофрукты – 20 г (углеводы – 10,2 г, калорийность – 44,0 ккал); сахар – 10 г (углеводы – 9,55 г, калорийность – 39, 0 ккал);

– хлеб ржаной – 50 г (белки – 2,75 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 19,6 г, калорийность – 95,0 ккал).

Всего: белков – 30,10 г, жиров – 11,19 г, углеводов – 76,32 г, калорийность – 614,0 ккал.

Полдник:

– кефир – 200 г (белки – 6,6 г, жиры – 7,0 г, угле воды – 9,0 г, калорийность – 130,0 ккал);

1-й ужин:

– тушеная капуста – 200 г: капуста свежая – 150 г (белки – 1,35 г, жиры – 0,15 г, углеводы – 5,25 г, калорийность – 30,0 г); морковь – 20 г (белки – 0, 12 г, жиры – 0,04 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 6,0 г); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 6,0 ккал); помидоры – 25 г (белки – 0,12 г, жиры – 0,04 г, углеводы – 1,2 г, калорийность – 6,0 ккал); растительное масло – 5 г (жиры – 4,7 г, калорийность – 43,5 г); сосиски (белки – 12,5 г, жиры – 13,0 г, калорийность – 171,0 ккал).

Всего: белков – 14,13 г, жиров – 17,91 г, углеводов – 7,52 г, калорийность – 259,65 ккал.

2-й ужин:

– фрукты – 100 г (белки – 0,4 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 51,0 ккал).