Читать «Лечение диабета» онлайн - страница 10

Всего: белков – 62,28 г, жиров – 46,9 г, углеводов – 147,07 г, калорийность – 1376,45 ккал.

Суббота

1-й завтрак:

– творог – 70 г (белки – 9,9 г, жиры – 15,0 г, углеводы – 1,8 г, калорийность – 189,0 г);

– молоко – 200 г (белки – 6, 6 г, жиры – 7,0 г, углеводы – 9,0 г, калорийность – 130,0 г);

– пшеничный хлеб – 50 г (белки – 3,45 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 22,5 г, калорийность – 108,9 ккал).

Всего: белков – 19,95 г, жиров – 22,2 г, углеводов – 33,3 г, калорийность – 437,5 ккал.

2-й завтрак:

– фрукты – 100 г (белки – 0,4 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 51,0 ккал).

Обед:

– борщ вегетарианский: капуста – 150 г (белки – 1,35 г, жиры – 0,15 г, углеводы – 5,2 г, калорийность – 30,0 ккал); морковь – 150 г (белки – 1,35 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 0,6 г, калорийность – 3,0 ккал); свекла – 30 г (белки – 0,39 г, жиры – 0,03 г, углеводы – 2,4 г, калорийность – 11,7 ккал); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 0,37 г, калорийность – 1,8 ккал); помидоры – 50 г (белки – 0,25 г, жиры – 0,05 г, углеводы – 1,4 г, калорийность – 7,5 ккал); картофель – 20 г (белки – 0,2 г, жиры – 0,02 г, углеводы – 2,6 г, калорийность – 12, 6 ккал);

– сметана – 10 г (белки – 0,42 г, жиры – 2,19 г, углеводы – 0,17 г, калорийность – 25,6 ккал);

– баклажаны, фаршированные мясом: баклажаны – 200 г (белки – 0,18 г, углеводы – 8,6 г, калорийность – 42,0 ккал); мясо – 150 г (белки – 24,0 г, жиры – 6,45 г, углеводы – 0,75 г, калорийность – 162,0 ккал); лук – 5 г (белки – 0,04 г, углеводы – 0,37 г, калорийность – 1,8 ккал); растительное масло – 10 г (жиры – 9,4 г, калорийность – 87,1 ккал);

– фрукты – 100 г (белки – 0,4 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 51,0 ккал);

– хлеб ржаной – 50 г (белки – 2,75 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 19,6 г, калорийность – 95,0 ккал).

Всего : белков – 30,08 г, жиров – 18,61 г, углеводов – 53,36 г, калорийность – 581,1 ккал.

Полдник:

– кефир – 200 г (белки – 6,6 г, жиры – 7,0 г, угле воды – 9,0 г, калорийность – 130,0 ккал).

1-й ужин:

– отварная рыба – 150 г (белки – 20,5 г, жиры – 0,45 г, калорийность – 88,5 ккал);

– зеленый горошек – 100 г (белки – 20,5 г, жиры – 0,45 г, калорийность – 37,2 ккал).

Всего: белков – 24,19 г, жиров – 53,30 г, углеводов – 134,86 г, калорийность – 216,7 ккал.

2-й ужин:

фрукты – 100 г (белки – 0,4 г, углеводы – 11,3 г, калорийность – 51,0 ккал).

Всего: белков – 81,62 г, жиров – 53, 11 г, углеводов – 134,86 г, калорийность – 1407,3 ккал.

Воскресенье

1-й завтрак:

– помидоры – 50 г (белки – 0,25 г, жиры – 0,05 г, углеводы – 1,4 г, калорийность – 7,5 ккал);

– свежие огурцы – 50 г (белки – 0,2 г, жиры – 0,05 г, углеводы – 0,5 г, калорийность – 3,5 ккал);

– бутерброды: хлеб пшеничный (белки – 3,45 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 22,5 г, калорийность – 108,5 ккал); колбаса докторская – 50 г (белки – 6,25 г, жиры – 7,4 г, калорийность – 96,5 ккал); масло сливочное – 5 г (белки – 0,05 г, жиры – 4,2 г, углеводы – 0,08 г, калорийность – 39, 8 ккал);

– кофе с молоком – 50 г (белки – 1,5 г, жиры – 1,7 г, углеводы – 2,45 г, калорийность – 33,0 ккал);