Читать «Мозг против лишнего веса» онлайн - страница 87

Есть данные, что DL-фенилаланин может вызвать повышение артериального давления у тех, кто предрасположен к этому. Контроль давления в первые несколько месяцев приема фенилаланина поможет выявить гипертонию у того небольшого числа людей, которые ей подвержены. Другая опасность: фенилаланин может способствовать делению клеток существующей злокачественной меланомы. Если у вас меланома или любая другая форма рака, избегайте фенилаланина. Людям с фенилкетонурией также нельзя принимать фенилаланин (при таком генетическом отклонении человек не может метаболизировать фенилаланин). Обычно рекомендуемая стартовая доза для взрослых составляет 500 мг в день. Затем постепенно поднимайте ее до 1500 мг в день.

L-глутамин

L-глутамин — это аминокислота, имеющая важное значение для синтеза возбуждающего нейромедиатора глутамата и успокаивающего нейромедиатора ГАМК. L-глутамин также является питательным веществом для мозга, поскольку используется для получения энергии, если мозгу не хватает глюкозы. Глутамин в добавках показал свою способность снижать тягу к углеводам. Обычная рекомендуемая доза для взрослых составляет 500 мг 3–4 раза в день.

N-ацетил-цистеин

N-ацетил-цистеин, или NAC, — это аминокислота, необходимая для выработки глутатиона, очень мощного антиоксиданта. NAC связывает и удаляет опасные токсические элементы из клеток, что делает это вещество критически важным для здоровья мозга. Недавно проводилось исследование NAC в качестве средства лечения наркотической зависимости, поскольку в ее функции входит восстановление уровня возбуждающего нейромедиатора глутамата в центрах вознаграждения мозга. По данным некоторых исследований, NAC способен снизить пристрастие к кокаину, героину и сигаретам, а также уменьшить риск рецидивов. С учетом того, что отдельные продукты активируют те же области мозга, что и кокаин, возможно, NAC может быть также полезен в снижении тяги к еде.

Другое исследование привело его авторов к выводу, что NAC имеет перспективу в лечении проблем компульсивного поведения. Это означает, что он может быть полезен для переедания типа 1, а также для людей с импульсивно-компульсивными пищевыми расстройствами, такими как булимия. Обычная рекомендуемая доза для взрослых — 600–1200 мг дважды в день для лечения тяги к углеводам.

Добавки, рекомендуемые для типа 1: компульсивное переедание

5-гидрокситриптофан

Существуют основательные научные свидетельства того, что 5-НТР помогает в снижении веса, и мой опыт показывает, что он лучше всего работает для людей типа 1. Это аминокислота, являющаяся строительным элементом серотонина, и применение ее в виде добавки — еще один способ увеличить церебральный серотонин, что может помочь в контроле стресса, улучшении сна и настроения. Множество двойных слепых исследований продемонстрировало, что 5-гидрокситриптофан является эффективным антидепрессивным средством. По моему опыту, он может быть очень полезен некоторым людям для нормализации сна.