Читать «Мозг против лишнего веса» онлайн - страница 10

Зато метод «тише едешь — дальше будешь» позволяет выработать новые привычки. Среднее снижение массы тела в наших группах похудения в AMEN CLINICS составляет 4,5 кг за 10 недель, хотя индивидуальные результаты могут варьироваться. Это помогает людям быть более последовательными в долгосрочном периоде, осваивать новый образ жизни.

Следите за ежедневным потреблением калорий (избавьтесь от калорийной амнезии!)

В течение следующих 10 недель ведите журнал питания и учитывайте каждую калорию, которая попадает в ваш организм. Это приблизительно то же, что вести бюджет. Если вы ведете журнал потребления калорий, то наряду с другими элементами программы он станет важнейшим шагом к обретению контроля над собой на всю оставшуюся жизнь.

Если вы не знаете, сколько калорий содержится в каком-либо продукте, не ешьте его. Почему вы должны позволять кому-то наносить вред вашему здоровью? Невежество — это плохо. Оно увеличивает ваши шансы на преждевременную смерть.

Вам необходимо научиться взвешивать и измерять объем съедаемых продуктов, а также внимательно смотреть на этикетки, чтобы знать предполагаемый размер порций. То, что компании, производящие каши быстрого приготовления и готовые завтраки, считают нормальным размером порции, может и близко не лежать с тем размером, который видят ваши глаза.

Когда вы начнете контролировать размеры порций, это станет для вас отрезвляющим пробуждением. Так это было для меня.

По результатам отслеживания потребляемых калорий один из наших игроков НФЛ написал: «Я не имел ни малейшего представления о том, какому жестокому обращению я подвергал собственный организм!»

Увеличьте долю овощей и фруктов, съедаемых за день, — считайте их

Ешьте больше овощей, чем фруктов, и поддерживайте общее количество плодов на уровне 5–10 порций в день, чтобы улучшить работу своего мозга и снизить риск заболевания раком.

Уделите внимание продолжительности ночного сна

Не обманывайте себя мыслью о том, будто вам достаточно всего нескольких часов сна. Я считал себя «особенным», поскольку мне было достаточно 4–5 часов сна в сутки, пока не прочел о результатах некоторых исследований. Тогда я понял, что был просто глупцом. Исследования показывают, что продолжительность ночного сна менее 7 часов приводит к снижению общего кровоснабжения мозга, росту непреодолимых желаний и большему количеству жира на вашем теле. Неудивительно, что я никак не мог сбросить лишних 9 кг. Хуже того, хроническая бессонница утраивает «риск смерти от любых причин». Старайтесь находить возможность спать по 8 часов каждую ночь. Подросткам нужно отводить на сон по крайней мере 9 часов в сутки.

Сдайте анализы и контролируйте давление для оптимизации работы мозга и всего организма

Вот анализы, которые я назначаю для групп снижения веса в AMEN CLINICS. Попросите вашего врача назначить их.

• Полный клинический анализ крови. Он позволит проверить состояние вашей крови. Люди с плохой формулой крови могут ощущать тревожность или утомляемость и переедать в попытках поправить свое самочувствие. У людей, испытывающих проблемы с алкоголем, может быть увеличен уровень эритроцитов.