Читать «Большой медовый лечебник» онлайн - страница 403

Используют тысячелистник как для приема внутрь (при различного рода кровотечениях, желудочно-кишечных заболеваниях и др.), так и наружно – для полосканий при воспалениях слизистой оболочки полости рта, десен, для лечения ран.

Чаще траву тысячелистника используют в смеси с другими лекарственными растениями (корнем аира, зверобоем, мятой, календулой).

Настой Берут 2 ст. ложки мелкоизмельченной сухой травы, заливают стаканом крутого кипятка, настаивают 40–60 мин., процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за полчаса до еды.

2 ст. ложки высушенной и измельченной травы на стакан кипятка, кипятят 15 мин., настаивают, процеживают и пьют по 2–3 ст. ложки 3–4 раза в день за 20–30 мин. до еды. Для наружного употребления используют отвар травы из расчета 2 ст. ложки на 0,5 л кипятка.

Хотя растение и называется тысячелистником обыкновенным, применяя его, вы убедитесь, что оно обладает весьма замечательными и многообразными целебными свойствами и вполне заслуживает другого, не столь скромного названия. Тысячелистник обыкновенный цветет с конца июня и до середины сентября. Один цветок его выделяет от 0,023 до 0,048 мг сахара в нектаре. Нектаропродуктивность 1 га тысячелистника 24 кг. Она не снижается до конца лета – начала осени. Пчелы берут с тысячелистника нектар и пыльцу в период отсутствия других медоносов.

Фасоль обыкновенная

Говорят, что удивительное в повседневном. Фасоль наш обычный, повседневный продукт. Мы не удивляемся, когда видим блюда из фасоли на своем столе, и все же, поверьте, она удивительна. Нет, не своим вкусом и питательными качествами, хотя они весьма хороши, а своими лечебными свойствами.

Род фасолей составляют однолетние и многолетние растения семейства бобовых. Их около 200 видов, в культуру введено около 20 видов.

В нашей стране наибольшее значение имеет фасоль обыкновенная. Родина ее – Южная Америка. Там фасоль возделывается с древнейших времен. В Европу она попала после плавания Колумба. В южной и средней зонах России фасоль стали культивировать в XVII веке. Сейчас она выращивается на Украине, в Молдавии, на Кавказе, в ⅘бекистане. Фасоль обыкновенная – однолетнее травянистое растение высотой до 60 см. У нее прямой или вьющийся стебель, листья тройчатые, крупные, широкояйцевидные, цветки белые, розоватые или фиолетовые, мотылькового типа, длиной 1–1,5 см, без запаха. Цветет растение в июле – августе. Плоды представляют собой крупные бобы (длиной 5—20 см и шириной 1–1,5 см). Семена фасоли также довольно крупные. Их используют в пищу.

В лечебных целях применяются створки хорошо созревших (пожелтевших) бобов (их неправильно называют «стручками») и семена. Собирают их в августе – сентябре.