Читать «Большой медовый лечебник» онлайн - страница 402

Траву чабреца нередко включают в состав различных сборов. Приведем здесь рецепт одного из них.

Рецепт для лечения алкоголизма

Тимьян ползучий – 60 г

Золототысячник – 20 г

Полынь – 20 г

Принимают настой по 1–2 ст. ложки 3 раза в день в течение 2–3 месяца.

При передозировке чабреца может отмечаться тошнота. Лечение им противопоказано при болезнях печени, почек, болях в желудке, декомпенсации сердечной деятельности и при беременности.

Настой чабреца Готовят настой из расчета 1:20. Так, для получения настоя траву заливают соответствующим количеством кипяченой воды в эмалированной кастрюле и нагревают при закрытой крышке на кипящей водяной бане в течение 15 мин., затем настаивают час, процеживают, отжимают остаток и полученный объем настоя доводят до первоначальной величины кипяченой водой. Принимают его по 20–40 мл 3–4 раза в день.

Отвар чабреца Готовят настой из расчета 1:20. Заливают кипяченой водой и кипятят на слабом огне 10 мин. при закрытой крышке, затем настаивают 1–2 часа и процеживают. Пьют по 20–40 мл 3–4 раза в день.

Экстракт чабреца входит в состав популярного препарата «Пертуссин».

Трава чабреца в свежем и сушеном виде используется также как пряность при солении, как приправа к супам, мясу и рыбе.

Древние греки считали тимьян ползучий божественной травой, полагая, что она способна возвратить человеку жизнь. У нас в народе чабрец издавна называют богородской травой, ведь цветами ее обрамляли иконы и украшали церкви в праздник Богородицы, отмечаемый в последних числах августа. И сегодня во всех странах любят это растение. Замечу, что, помимо своих многочисленных лечебных свойств, оно является прекрасным медоносом, и неудивительно, что в Средневековье рыцарские шлемы украшались изображением веточек чабреца, окруженных пчелами.

Тимьян ползучий усиленно посещается пчелами, которые собирают с него душистый нектар и пыльцу. Один цветок растения выделяет за сутки 0,05—0,09 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га чабреца колеблется от 40 до 140 кг. Мед с тимьяна ароматный, светлый и хорошего вкуса.

Тысячелистник обыкновенный

Кто не знает это неприхотливое пахучее растение с многократно мелкорассеченными листьями и белыми (реже розовыми), собранными в корзинки цветами? Распространено оно повсеместно и хорошо знакомо нам еще с детских лет.

Заготавливают тысячелистник обыкновенный в период цветения, срезая верхнюю часть стебля (длиной около 15 см) с соцветием и верхними листьями. Сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.

В траве тысячелистника содержатся горькие вещества, эфирное масло (в цветках его больше), дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды, витамин К и др. вещества.

Как лекарственное растение тысячелистник применяется очень давно. Так, древнегреческий врач Диоскорид почти две тысячи лет назад использовал его как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. В русской народной медицине с этой целью сок тысячелистника применяли в XV в., а позднее, в XVIII–IX вв., тысячелистник использовался и для лечения дизентерии. В наши дни кровоостанавливающее свойство растения подтверждено специальными исследованиями. Надо заметить, что в годы Великой Отечественной войны отвары и настои тысячелистника с успехом применялись при лечении раненых воинов.