Читать «Как улучшить зрение, когда тебе за...» онлайн - страница 141

Предотвратить старение и слабость глаз помогает пища, богатая калием: мясо, рыба, молоко, злаки, картофель, чернослив, курага, изюм, мед.

Поддержанию здоровья глаз помогает пища, богатая цинком. Сюда относятся: отруби и проросшие зерна пшеницы, подсолнечные и тыквенные семечки, грибы и устрицы, говядина, свинина, куриное мясо, субпродукты, печень говяжья, речная рыба, зерновой хлеб, бобовые, мясо кроликов и цыплят, желтки яиц, орехи и др.

Цинк содержится в сетчатой, сосудистой и радужной оболочках глаза. Микродозы этого минерала способствуют поддержанию витамина А на должном уровне, улучшают микроциркуляцию и кислородное снабжение в сетчатке.

Натуральные соки

В жизни современного человека в России свежие натуральные соки пока еще играют малую роль, что весьма пагубно отражается на состоянии здоровья и зрения многих миллионов людей.

В одном из медицинских центров, где я работал заместителем директора, в лечебных целях весьма эффективно использовали свежие натуральные соки. О некоторых положительных свойствах натуральных соков будет сказано в данном разделе.

Фрукты, из которых отжимаются соки, обязательно должны быть спелыми.

Овощные соки содержат в себе основное количество аминокислот, минеральных солей и витаминов, которые так необходимы организму человека для его нормальной жизнедеятельности.

Любые соки должны употребляться только в свежем, сыром виде, без применения консервирующих веществ.

...

Натуральные фруктовые соки являются средством, которое эффективно очищает человеческий организм от шлаков и токсинов.

Свежие соки являются хорошим дополнением к любой пище. А может быть, лучше питаться только сырой пищей? Известно, что овощи и фрукты состоят из большого количества клетчатки, в промежутках между ячейками которой находятся атомы и молекулы необходимых организму питательных веществ в виде соков. Если человек будет питаться исключительно сырыми овощами и фруктами, то основная часть питательных веществ в такой пище будет использоваться организмом как горючее для поддержания энергии. Процесс переваривания сырой пищи длится обычно от трех до пяти часов. За это время основная часть сырой пищи израсходуется как топливо для организма. И только незначительный процент останется для восстановления клеток и тканей тела человека.

Когда же человек пьет свежие соки, то ситуация становится совсем иной. Соки начинают перевариваться и усваиваться организмом буквально через пятнадцать – двадцать минут после их принятия. При этом соки полностью используются организмом ДЛЯ питания и восстановления клеток, тканей, желез и т. п. Процесс переваривания и усвоения соков происходит с максимальной быстротой и с минимальной нагрузкой на органы пищеварения.

...

Натуральные соки овощей являются строительным и восстановительным материалом для организма человека.

Соки можно пить в таком количестве, в каком пьется с удовольствием и без принуждения. Как правило, начинают пить соки постепенно, от 50 граммов за один прием. Но для получения хороших лечебных результатов необходимо пить по меньшей мере 500–600 граммов соков в день.