Читать «Щоденник Миколки Синицина» онлайн - страница 38
Микола Миколайович Носов
— Давай кашу, — каже Мишко. — Кашу найпростіше.
— Ну що ж, кашу, то й кашу.
Розтопили плиту. Мишко насипав у каструлю крупів. Я кажу:
— Сип більше. Страх їсти хочеться!
Він насипав повну каструлю і води палив доверху.
— Чи не багато води? — запитую. — Розмазня вийде.
— Нічого, мама завжди так робить. Ти тільки за плитою наглядай, а я вже зварю, будь певен.
Ну, я за плитою наглядаю, дрова підкладаю. А Мишко кашу варить, тобто не варить, а сидить та на каструлю дивиться, вона сама вариться.
Незабаром стемніло, ми засвітили лампу. Сидимо й чекаємо, коли каша звариться. Раптом бачу: кришка на каструлі трохи піднялась, і з-під неї каша лізе.
— Мишко, — кажу, — що це? Чому каша лізе?
— Куди?
— Біс її знає куди! З каструлі лізе!
Мишко схопив ложку і ну кашу назад у каструлю впихати. М'яв її, м'яв, а вона неначе пухне в каструлі, так і вивалюється назовні.
— Не знаю, — каже Мишко, — чого вона вилазити надумала. Може, зварилась?
Я взяв ложку, покуштував: крупинки зовсім тверді.
— Мишко, — кажу, — а де ж вода поділася? Зовсім сухі крупи!
— Не знаю, — каже. — Я багато води налив. Може, дірка в каструлі?
Стали ми каструлю оглядати: ніякої дірки нема.
— Мабуть, випарувалась, — каже Мишко. — Треба ще підлити.
Він переклав зайві крупи з каструлі в тарілку і підлив у каструлю води. Варимо далі. Варили, варили — дивимося, знову каша назовні лізе.
— А щоб тебе! — каже Мишко. — Куди ж ти лізеш?
Схопив ложку, знову став зайві крупи відбирати. Відібрав і знову бух туди кухоль води.
— Ось бачиш, — каже, — ти думав, що води багато, а її ще доливати доводиться.
Варимо далі. Що за кумедія! Знову каша вилазить! Я кажу:
— Ти, мабуть, багато крупів насипав. Вони розбухають, і їм тісно в каструлі стає.
— Еге, — каже Мишко, — здається, я передав куті меду. Це все ти винен: «Сип більше. Їсти хочеться!»
— А звідки я знаю, скільки треба сипати? Адже ти казав, що вмієш варити.
— Ну й зварю, не заважай лишень.
— Будь ласка, я не заважатиму.
Відійшов я од плити, а Мишко варить, тобто не варить, а тільки те й робить, що зайві крупи в тарілку відбирає. Весь стіл заставив тарілками, як у ресторані, і знай воду підливає.
Я не витримав і кажу:
— Ти щось не так робиш. Так і до ранку можна варити!
— А що ти думаєш, у доброму ресторані завжди обід звечора варять, щоб на ранок устиг.
— Так то, — кажу, — в ресторані! Їм поспішати нікуди, у них багато харчів усіляких.
— А нам куди поспішати?
— Нам треба попоїсти та спати лягати. Дивись, уже дванадцята година.
— Встигнеш, — каже, — виспатись.
І знову плесь у каструлю кухоль води. Тут я зрозумів, у чому справа.
— Ти, — кажу, — весь час холодну воду ллєш, як же вона може зваритися.
— А по-твоєму, що — без води варити?
— Відібрати, — кажу, — половину крупів і налити води відразу більше, і нехай собі вариться.
Взяв я у нього каструлю, відсипав із неї половину крупів.
— Наливай, — кажу, — тепер води по самі вінця.
Мишко взяв кухоль, поліз у відро.
— Нема, — каже, — води. Вся розійшлася.
— Що ж ми робитимемо? Як його по воду йти, темнота яка! — кажу. — І колодязя не побачиш.