Читать «Обмани свой вес» онлайн - страница 62

Принципы приема пищи и жидкостей

1. Принимайте утром натощак 250 мл (для женщин) или 300 мл (для мужчин) сырой природной питьевой воды. Сочетайте прием воды с практикой диафрагмального дыхания и физическими упражнениями. Представьте себе: утром вы пробудились ото сна и открыли глаза. Вы лежите в постели, все тело еще расслаблено. Выпейте, не вставая с постели (полулежа), медленно, мелкими глотками, полстакана чистой природной воды комнатной температуры (полный стакан с водой приготовьте с вечера; накройте его салфеткой). И снова лягте. Выполните в положении лежа несколько дыхательных упражнений и легкий самомассаж (см. следующее задание на дом). Это займет у вас не более пяти минут. Допейте воду. Потом, встав с постели, сделайте утреннюю гимнастику – такую, какая вам по силам, какая нравится и придает вам бодрости.

Утренний прием 250-300 мл воды натощак – мощное средство детоксикации организма (ведь утренняя вода обеспечивает активное дренирование всех внутренних сред организма), подготовки ЖКТ к эвакуации продуктов переработки пищи и к завтраку.

2. Принимайте пищу часто, каждые 2,5-3 часа, и не ешьте после 19 часов. Научно доказано: физиологически обоснованным является перерыв в последовательности приемов пищи длительностью 14 часов. Речь идет о перерыве между последним приемом пищи предыдущего дня и первым приемом пищи следующего. (Тибетские монахи практикуют 16-часовую паузу!) На еду у нас остается всего десять часов. Тогда за это время мы можем произвести 5 приемов пищи, объемом 250-300 мл каждый, «подкрепляясь» через 2,5 часа. Например, таким образом. В 9:00 – завтрак, в 11:30 – второй завтрак, в 14:00 – обед, в 16:30 – полдник и в 19:00 – ужин.

А после 19:00 есть уже не стоит. Это не принесет пользы организму… Однако даже здесь не может быть категоричности – из правила есть исключение. Все мы знаем: среди нас немало «сов». Они живут так, что пик их жизнедеятельности приходится на вечернее и ночное время. Поэтому им разрешается легкий дополнительный ужин.

3. Объем пищи на каждый прием – 250 мл для женщин и 300 мл для мужчин.

Что это значит? Если вы наполните 250-миллилитровый стакан овсяными хлопьями, приготовите из них кашу, а потом съедите ее на завтрак, то совершите грубую ошибку. Такое количество еды раза в три больше того, что вам можно съесть. Указанные объемы пищи на каждый прием – это объемы уже готовых к употреблению блюд. Сварите кашу и наполните ею мерную (на 250-300 мл) кружку или другую посуду. Вот ваш завтрак. Так же следует отмерять блюда из макарон, супы, салаты и др. На будущее: ешьте творог, мясо животных, птиц и морепродукты в количестве не более 200 г в день.

4. Жидкость принимайте не менее чем за 20-30 минут до еды и не менее чем через 30-60 минут после еды – в объеме не более 250 мл (для женщин) и 300 мл (для мужчин).

Вот что мы считаем жидкостью в рационе.

1. Чистая питьевая вода.

2. Чай (черный, зеленый, травяной, фруктовый и др.), настои и отвары трав.