Читать «Лечебное и оздоровительное питание» онлайн - страница 102

Десерт «Яблочный»(не рекомендуется при грибковых кожных заболеваниях)

Требуется: 250 г зеленых яблок, 200 г нежирного творога, 1 ч. л. сахарной пудры, 100 г нежирной сметаны, 0,5 стакана изюма (без косточек), 0,5 пакетика ванилина.

Способ приготовления. Творог протрите через сито, разомните и смешайте с сахарной пудрой, ванилином и сметаной. Затем поставьте в прохладное место на 1 ч. Изюм залейте горячей водой, чтобы разбух, оставьте на 5—10 мин, затем воду слейте. Яблоки очистите от кожуры, натрите на мелкой терке, до получения однородного пюре, смешайте с творожной массой, добавьте изюм.

Десерт «Железное» здоровье»

Требуется: 200 г зеленых яблок, 100 г бананов, 100 г ананаса (желательно неконсервированного), 1 ст. л. сахара, 1 стакан яблочного сока.

Способ приготовления. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Бананы нарежьте колечками. Ананас очистите и нарежьте кубиками. Нарезанные фрукты переложите в салатник, аккуратно перемешайте, посыпьте сахаром. Подготовьте несколько глубоких вазочек, в которые разложите смесь фруктов, залейте небольшим количеством яблочного сока.

Чай «Успокаивающий»(особо рекомендуется для кожных заболеваний, возникших на нервной почве)

Требуется: 1 ст. л. зеленого чая, 100 г плодов шиповника, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. травы боярышника.

Способ приготовления. Подготовьте заварочный чайник (промойте и ополосните кипятком). Затем положите зеленый чай и залейте крутым кипятком на половину объема, оставьте на 30 мин. В отдельной посуде заварите боярышник и дайте ему настояться.

Плоды шиповника промойте, залив небольшим количеством кипятка, дайте настояться в течение 30 мин. Затем смешайте все настои, положите сахар. Пейте чай по 0,5 стакана 2 раза в день.

Заключение

Итак, мы рассмотрели далеко не полный список болезней, которые можно предупредить и излечить при помощи правильного питания. Надеемся, что вы не просто пролистали эту книгу, а действительно смогли извлечь для себя что-то полезное.

В заключение хотелось бы сказать, что не только от таблеток, правильного питания и здорового образа жизни зависит наше с вами здоровье, но и от психологического настроя, который, как уже неоднократно упоминалось всеми психологами, является лучшим лекарством от всех болезней.

Поэтому, даже если вы примете к сведению все наши советы, рекомендации и предупреждения, начнете питаться правильно и рационально, но забудете о самом главном – настрое на победу – то ни какого результата вы не добьетесь. Все, что вам действительно нужно, это встать как-то утром, посмотреть в окно (даже если там пасмурно и сыро) и сказать себе, что «с этого дня моя жизнь станет лучше, я запросто излечусь от всех болезней и стану действительно здоровым человеком», улыбнуться себе, даже если в боку колет, а голова раскалывается, и взяться за дело.

«Только то в человеке прочно и надежно, что всосалось в природу его в его первую пору жизни» – говорил Я. Коменский. Действительно, наше здоровье – великая ценность, и наша цель не просто сохранить его в том первозданном виде, но и приумножить и укрепить. Правильное питание, которое не наносит вреда здоровью и пополняет организм всеми необходимы ему веществами, – это то, к чему надо приучаться с раннего детства и к чему надо стремиться всю жизнь, только тогда человек сможет хоть немного, но приблизиться к вечной жизни, полной радости и счастья. Мы искренне надеемся, что благодаря нашим советам и рекомендациям вы смогли почувствовать себя лучше.