Читать «Как открыть розничный магазин?» онлайн - страница 32

2. Предусмотрите в договоре особые условия, например, график вывоза отходов, изменение стоимости, складирование отходов.

3.5. Что важно при планировке магазина?

Планировка магазина очень важна. И ее лучше начать с витрины, ведь если по одежде встречают человека, а по уму провожают, то магазин встречает вас именно витриной. Последняя должна отражать общую концепцию магазина. Если вы продаете шило, то на витрине не должно быть представлено мыло, как бы креативно оно ни смотрелось.

Идеальным решением для магазина является помещение квадратной или прямоугольной формы. Главное, чтобы прямоугольник не был слишком вытянутым: оптимальным считается соотношение сторон 2:3 или 1:2 при высоте потолка 3,3 м.

В помещении для магазина не должно быть закоулков, лишних углов, узких мест, куда посетитель не может пройти при всем своем желании.

Помимо формы помещения на удобство магазина влияет способ размещения торгового оборудования.

Планировка торгового зала может быть линейной («решетка»), боксовой («петля»), выставочной или произвольной. Выбор расстановки зависит от профиля торговли, ценового сегмента и особенностей целевой аудитории.

Линейная планировка очень проста, по такому принципу работают в основном продовольственные магазины. Все прилавки выстроены вдоль одной линии.

Но однообразие стеллажей и прилавков, выстроенных в одну линию, быстро утомляет посетителя. Оживить восприятие покупателя можно, используя оборудование разной конфигурации (по высоте, форме и внешнему виду).

Боксовая планировка представляет собой изолированные торговые секции, которые перетекают друг в друга. Торговое оборудование размещается так, что образует своего рода петлю, направляя посетителей по нужному маршруту и заставляя их обойти весь магазин. Яркий пример такой планировки – магазины IKEA. По тому же принципу организованы крупные торговые комплексы и мебельные центры.

Особенностью выставочной планировки является то, что стеллажи или прилавки, размещенные вдоль стен, дополняются островами с сопутствующим торговым оборудованием. Такими островами могут быть манекены, мебель, различные конструкции или сам товар.

Выставочная планировка традиционна для магазинов светильников и предметов интерьера, а также при продаже обуви и спортивных товаров. Преимущество такой экспозиции в том, что она не только привлекает внимание посетителей магазина, но и предоставляет свободный доступ к товару, позволяя осмотреть его со всех сторон.

Произвольный тип планировки идеален для небольших магазинов и бутиков. Здесь нет системности в расстановке торгового оборудования и движение покупателей по залу спонтанно и естественно. Такая непринужденная обстановка больше всего нравится посетителям.

Кроме того, очень важно спланировать магазин по правилу «золотого треугольника».

В мерчандайзинге есть правило «золотого треугольника», согласно которому при планировании магазина нужно задействовать следующие точки торгового зала: вход, самый продаваемый товар и кассу.

Кроме того, при планировке магазина важно установить зону, где будет храниться продукция, проще говоря, складское помещение. Также может быть установлена и зона, в которой работники магазина будут отдыхать.