Читать «Искусство привлекательности. История телесной красоты от ренессанса до наших дней» онлайн - страница 107

Однако все это пока мало сопоставимо с той обеспоко-енностью проблемой лишнего веса, которую мы наблюдаем сегодня. Прежде всего приводится мало точных сведений о размерах тела. Тем более что весы, ростомеры и сантиметры, применяющиеся в школах и армии в конце XIX века, в по-

вседневной практике все еще не используются ⁸ . Окружность талии редко указывается в сантиметрах, полнота редко ис-числяется в килограммах. Романистка Андре-Вальдес описы-вает распространенный случай, когда женщина из «толстой»

Часть четвертая. Красота «желанная» (XIX век) превращается в «стройную», из «неуклюжей» в «элегантную» за счет строгого соблюдения диеты, однако писательница признается, что не может назвать цифры, в которых вы-ражался столь заметный результат: эта худеющая женщина «не взвешивалась» ⁹ . В самом деле, среди предметов мебели спален и ванных комнат конца XIX века напольные весы не числились ¹⁰ . Указание в мемуарах Иветты Гильбер на объем ее талии («пятьдесят три сантиметра» ¹¹ ) — пример почти исключительный. Нечасто упоминаются и формулы расчета идеального веса, среди редких примеров — приведенное в «Дневнике женщины» в 1903 году правило: «Человек в воз-расте от 20 до 50 лет должен весить в килограммах столько, сколько составляет его рост в сантиметрах за вычетом одно-го метра» ¹² . К 1910 году относится еще одно выраженное в цифрах уточнение: в рекламном объявлении говорится о гимнастике по методу Мейцера, позволяющей худеть на один килограмм в неделю до тех пор, пока не будет достигнут «вес, соответствующий росту» ¹³ .

Начиная с 1890 года упоминания различных диет становятся частыми и вездесущими. О приведении кон-троля за весом в некую систему речь пока не идет, скорее говорится о том — важный нюанс, — «как не прибавлять в весе» ¹⁴ . Например, в 1892 году в «Иллюстрированной энциклопедии женской элегантности» ¹⁵ предлагается семь различных способов того, как не набирать вес, в 1896 году в издании «Парижская жизнь» ¹⁶ — восемь, в 1903 году в «Дамском журнале» (Le Carnet fe minin ¹⁷ ) — десять. По от-дельным вопросам возникают споры, есть и количествен-ные расхождения. Так, одни авторы предлагают употре-блять меньше жидкости во время курса похудения, чтобы жидкость не скапливалась в организме, другие наобо-рот — рекомендуют пить больше, поскольку вода обладает очищающими свойствами. Предписания Орстеля — употре-блять не более 562 граммов воды за 24 часа — радикально

Глава 3. Рынок красоты

отличаются от предписаний Хеннебурга, Куртца или Се ^* : пить несколько литров воды в день ¹⁸ . Причем важны не столько эти цифры, сколько постоянное присутствие темы диеты в печатной продукции тех лет, изучение ее с разных сторон, целенаправленная борьба с различными прояв-лениями полноты в теле: не просто борьба с тучностью, но рассуждения, например, о том, как придать «легкость» очертаниям тела.

Еще важнее то, как осваивается нижняя часть тела: бедра и ноги подвергаются пристальному рассмотрению, вырабатываются способы ухода за ними. «Низ», который прежде мало удостаивался внимания, теперь тщательно осматривается и ощупывается. Например, с массажем свя-зывались надежды на быстрое уменьшение объемов бедер: чтобы избавиться от округлостей, необходимо их размять. Для этой цели были изобретены специальные роликовые массажеры, позволяющие женщине самостоятельно прово-дить процедуру, которая, как представлялось, помогала об-рести идеальные формы. Создается набор инструментов, с помощью которых можно «раздробить» лишние округлости. Компания «Мора» (Mora), представительства которой от-крылись в Париже, Бостоне и Нью-Йорке в начале XX века, занималась продажей роликовых массажеров, способство-вавших избавлению от отвислых щек, второго подбородка, складок на теле. Эти инструменты рекламировались как «драгоценная находка для женщины, желающей сохранить и усовершенствовать свою красоту» ¹⁹ . В комплект к такому «роликовому массажеру» поставлялись иглы для расширен-ных вен, выпущенные компанией «Цветочная парфюме-рия». Это свидетельствует о разнообразии инструментов * Жермен Се (Germain Se e, 1818–1896) — французский врач, внес существенный вклад в изучение холеры и ревматизма, автор девя-титомного сочинения по клинической медицине (1844–1917).