Читать «Все о свиноводстве» онлайн - страница 4

Основные правила ухода таковы:

1. Поддержание чистоты, замена подстилки.

2. Наполнение поилок чистой водой.

3. Мытье кормушек.

4. Ежемесячная дезинфекция помещения.

Технологии уборки отходов

Достаточно трудозатратным процессом в свиноводстве считается уборка навоза.

Для этой цели разработаны две технологии:

Датская. Подразумевает использование щелевых полов, через которые отходы по наклонным желобам попадают в навозные ямы, размещенные под свинарником. Технология обеспечивает сокращение затрат труда, кроме того, позволяет отказаться от подстилки.

Канадская. Подразумевает использование толстого слоя подстилки из соломы, опилок или песка. В некоторых свиноводческих хозяйствах используют ферментационную подстилку — населенную специальными микроорганизмами, создающими тепло и разлагающими продукты жизнедеятельности поголовья. Для поддержания чистоты верхний слой соломы периодически меняют, нижний же, кишащий бактериями, не трогают. Раз в 2–3 года подстилка меняется полностью.

Кормление

Свиньи считаются всеядными, однако не стоит думать, что кормить их можно исключительно отходами и травой. Питание должно быть сбалансированным и полезным, содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. Рассмотрим основные разновидности корма для свиней.

Концентрированные корма

Это злаковые и бобовые культуры, отруби, отходы от переработки зерна. Свиньям можно давать:

Ячмень. Благоприятно сказывается на вкусе мяса, хорошо поедается животными.

Просо. Используется в незначительном количестве для откорма.

Овес. Дается только поросятам.

Горох. Является источником белка, предварительно его необходимо запарить.

Кукуруза. Дается в сочетании с кормами, богатыми протеином.

Отруби. Содержат много клетчатки, поэтому даются в малых дозах.

Жмых (подсолнечный, льняной). Запаривается перед использованием минимум на четыре часа, является ценным источником растительных жиров. Зерно дают в измельченном виде, это полезно для пищеварения. Отваривать не нужно, под воздействием высоких температур будут уничтожены полезные свойства. А вот бобовые отваривают.

Сочные корма

К их числу относятся:

Картофель. Скармливается свиньям в вареном или запаренном виде, сырые клубни лучше не давать, поскольку крахмал будет плохо перевариваться.

Свекла. Дается как в вареном, так и в сыром измельченном виде.

Морковь. Богата витамином А, дается в сыром виде, предварительно очищенной от земли. Взрослым дают целые овощи, поросятам — измельчают.

Тыква. Дается вместе с семенами в измельченном виде, считается мощной профилактикой глистов.

Зеленые корма

Прежде всего, это

крапива, которая в большом количестве произрастает в лесах и полях. Ее несложно высушить на зиму, связав в веники. Суточная доза — 300 г.

Источником белка и жиров является

рапс, богатый кальцием, магнием и фосфором.

Также свиньям дают

клевер, горох, люцерну, вику.

Зелеными кормами важно не злоупотреблять, в противном случае они вызовут проблемы с пищеварением. Зимним аналогом травы является комбинированный силос.