Читать «Все о свиноводстве» онлайн - страница 5

Другие корма

Это:

Пищевые отходы (сухари, сырые овощи и фрукты, очистки, свежие остатки пищи, недоеденной людьми, отходы от разделки животных и рыбы). За 1,5–2 месяца до забоя давать рыбные отходы прекращают, они негативно сказываются на качестве мяса.

Съедобные грибы (сушеные, отварные). Их добавляют в небольшом количестве в мешанки.

Желуди.

Прочее

Это:

Травяная мука. Заготавливается летом из злаковых и бобовых культур, является ценным источником питательных веществ.

Сенная мука. Готовится из качественного бобового сена, гороховой соломы. Включается в рацион для обогащения его протеином.

Хвойная мука. Богата витаминами, добываться может круглый год. Благодаря употреблению животные становятся более устойчивыми к заболеваниями.

Молоко. Чаще всего дается поросятам, взрослым животным наливают сыворотку или пахту.

Мясо, рыба — являются источниками белка.

Добавки

Свиноводы старой школы могут удивиться тому, что, согласно современным исследованиям, свиньям необходимо давать вкусовые и ароматические добавки. Они направлены на улучшение аппетита и пищеварения. Прежде всего, это масла́:

цитрусов (мандарина, лимона, апельсина), чеснока, корицы, укропа, тмина, шалфея, мяты.

Также можно добавлять в рацион хрюшек продукты, в которых эти масла́ содержатся. Кроме того, можно добавлять свинкам в пищу отходы

какао-бобов, семена аниса, ваниль.

Категории кормов

Рентабельность свиноводства во многом зависит от того, какие корма будут использоваться в рационе животных.

К первой категории относятся:

Зерно (рожь, ячмень, пшеница); корнеплоды (морковь, свекла); бобовые (горох, бобы).

Вторую категорию представляют:

Ботва корнеплодов; зеленый корм (травы).

Третья категория — это:

Гречиха; кукуруза; отруби пшеничные; картофель.

При выращивании свиньи на мясо с небольшим количеством сала основными в рационе должны быть корма второй категории, также необходима подкормка из древесного угля и соли. За 30 суток до убоя корма 3-й категории полностью убираются из рациона. Выращивание на сало предполагает использование кормов третьей категории, а также корнеплодов. Улучшить вкус мяса и сала поможет перевод животных полностью на зеленый корм перед забоем.

Получение потомства

Размножение свиней, как и многих других сельскохозяйственных животных — важный и ответственный процесс, который нельзя пускать на самотек, поскольку только при грамотном подходе можно будет получить крепкое жизнеспособное потомство. Так, возраст самки должен быть не менее 240 дней, вес — около 100–150 кг, превышение нежелательно, поскольку у поросят возрастает риск быть случайно задавленными маткой.

Случку лучше всего проводить в начале осени или второй половине зимы. В первом случае малыши появятся на свет с наступлением зимы и успеют окрепнуть перед холодами. Во втором — родятся весенние поросята, крепкие и здоровые. Продолжительность супоросности — 114–120 суток.