Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-01 (2001)» онлайн - страница 35

Кому нельзя пить чай

Обычно чай считается продуктом полезным, продлевающим жизнь. Однако при определенных видах заболеваний он может принести и вред.

Употребление чая ухудшает состояние больных анемией. Механизм этого явления выглядит следующим обрезом. Железо является главным «строительным» материалом для эритроцитов. Поэтому недостаток железа неизбежно влечет за собой ограничение их образования, что со временем и приводит к малокровию. Но именно дубильная кислота, содержащаяся в чайных листьях, препятствует усвоению железа, и у любого человека, длительное время употребляющего чай, в конце концов в той или иной степени затрудняется усвоение этого микроэлемента. У здоровых людей это проходит без последствий, поскольку количество ежедневно потребляемого железа обычно значительно превосходит реальную потребность в нем. Совсем иначе это выглядит у больных анемией или потерявших много крови. Их организм требует гораздо больше железа, а при употреблении чая и возникающем в результате затруднением усвоения железа замедляется процесс кровообразования. Это может серьезно повлиять на состояние больных, страдающих малокровием, перенесших тяжелые операции, а также молодых девушек, беременных женщин и кормящих матерей.

Чай способен усиливать патологию кровеносных сосудов головного мозга, поскольку содержит такие биологически активные вещества, как теофиллин, кофеин и т. п., которые оказывают значительное возбуждающее воздействие на центральную нервную систему, кору головного мозга, что в повседневной жизни мы определяем как «взбадривание». Однако после такого возбуждения происходит сокращение кровеносных сосудов мозга, что весьма опасно для людей, страдающих атеросклерозом: ухудшается снабжение мозга кровью, замедляется кровоток, возникает угроза закупорки сосудов. Последствия возбуждения коры головного мозга могут также, через повышение возбудимости симпатических нервов, влиять на состояние коронарных артерий, вызывая их сокращение и спазмы и приводя к плохому кровоснабжению сердечной мышцы, а это выливается в стенокардию, сердцебиение, аритмию. Если спазм коронарных сосудов продолжается достаточно долго, возникает угроза инфаркта миокарда. Все вышесказанное говорит о том, что больным, страдающим тяжелыми формами атеросклероза и гипертонии, нужно с большой осторожностью употреблять чай, вплоть до полного отказа в периоды обострения.

Кроме перечисленных случаев чай в больших количествах не рекомендуется тем, кто страдает гастритом, язвенной болезнью желудка, болезнями печени, почек и сердца, а также больным в период реабилитации после тяжелых заболеваний, при тяжелых формах неврастении, а также при запорах, поскольку он содержит дубильную кислоту, которая ухудшает перистальтику.

Почему нельзя пить чай при высокой температуре

Когда человек сильно утомлен, несколько глотков хорошего чая способны буквально вернуть его к жизни, наполнить новыми силами. В таком случае резонен вопрос: можно ли давать чай больным, чтобы сбить температуру и поднять им настроение? Нельзя.