Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-01 (2001)» онлайн - страница 34

Не рекомендуется пить пиво в следующих случаях, потому что:

— в результате употребления пива в организме уменьшается синтез веществ, предупреждающих раздражение слизистой желудка и обеспечивающих его нормальное функционирование. Поэтому больные, страдающие, к примеру, хроническим гастритом, употребляя пиво, наносят вред своему желудку. У них могут усиливаться симптомы заболевания, как то: вздутие верхней части живота, жжение, учащенная отрыжка, плохой аппетит. Особенно вредно пиво при атрофическом гастрите;

— пиво производится из ингредиентов, основным из которых является рожь. Традиционная китайская медицина считает, что ростки ржи ухудшают функционирование молочных желез, препятствуя выделению молока. Поэтому употребление пива кормящими матерями не может не сказаться на здоровье детей. Кроме того, в пиве содержится определенный процент спирта, который вместе с молоком попадает в организм младенца, угрожая его здоровью;

— установлено, что в пивном сусле содержатся кальций и щавелевая кислота, а также другие вещества, способствующие формированию камней. Следовательно, пиво противопоказано также тем, кто имеет камни в мочевыводящих органах;

— спирт, содержащийся в пиве, перерабатывается в печени и разлагается на двуокись углерода и воду. Больная печень просто не в состоянии справиться с большим количеством токсинов, в результате высока вероятность возникновения алкогольного отравления. Помимо этого, спирт сам по себе непосредственным образом разрушает клетки печени. Поэтому вредно пиво и тем, у кого не в порядке печень.

Кому нельзя есть шоколад

Шоколад — питательный продукт, для изготовления которого в качестве основного сырья используются какао-бобы. Шоколад содержит жиры и масла, молоко, сахар, ароматические вещества и отличается высокой калорийностью. Хотя его питательная ценность достаточно высока, в нем мало белка, а жиров и углеводов много. Шоколад также содержит различные щелочи и соли, поэтому он не подходит в качестве продукта питания людям, страдающим, например:

— коронарной недостаточностью, атеросклерозом, желчнокаменной болезнью, подагрой. Чрезмерное потребление шоколада приводит к избытку жиров в организме, в результате чего возрастает нагрузка на сердце и желчный пузырь и обостряется течение заболевания;

— сахарным диабетом, поскольку содержит много сахара;

— ожирением. Большое количество жиров и сахара может вызвать, с одной стороны, нарушение липидного обмена в организме, а с другой, — накопление жира, образующегося из сахара. Все это ведет к дальнейшему ожирению;

— запорами, поскольку в его состав входят вещества, относящиеся к дубильным, усугубляющие процесс отвердения каловых масс.

Следует воздерживаться и от того, чтобы давать шоколад детям младше трех лет. Да и детям постарше давать шоколад можно лишь в ограниченных количествах. Дело в том, что он содержит вещества, подобные кофеину и вызывающие возбуждение нервной системы. В результате злоупотребления шоколадом дети плохо спят, капризничают.