Читать «Clean. Революционная диета омоложения» онлайн - страница 6

Твердые блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332

7 рецептов рыбных блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 332

7 рецептов блюд из курицы и баранины. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 340

7 рецептов вегетарианских блюд . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 348

ПРИЛОЖЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357

Непредвиденные источники тяжелых металлов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357

Лекарства, вызывающие дефицит питательных веществ . . . . . . . . . . . . . . 359

Питательные вещества, обеспечивающие детоксикацию . . . . . . . . . . . . . . 364

Продукты для элиминационной диеты. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 365

Продукты, повышающие кислотность или щелочность . . . . . . . . . . . . . . . 366

Типичное меню для первых дней программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367

Дневник программы на 21 день . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 368

Благодарности. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 375

Алфавитный указатель . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 377

Глава 1

ЗАЧЕМ НУЖНО ОЧИЩЕНИЕ

скорее всего, сейчас вы похожи на человека, который сидит на

своем привычном ящике и клянчит гроши, чтобы выжить,

не подозревая о том, что ящик таит в себе сокровище, которое не

только обеспечит человеку выживание, но и принесет богатство,

какое невозможно было представить в самых смелых мечтах.

Вы не одиноки. Миллионы американцев, как и миллионы

жителей других стран мира, занимаются тем же самым. Может

быть, вы просите помочь вам решить небольшую, но доставляю­

щую неудобства проблему, например, избыточный вес, хрониче­

ская усталость, аллергия или расстройство пищеварения. Может

быть, вы хотите избежать появления более серьезной проблемы,

одной из так называемых болезней цивилизации: сердечно-сосу­

дистого заболевания, рака, ожирения, ослабления иммунитета.

Или, может быть, вы стремитесь выглядеть и чувствовать себя

моложе, чтобы тем самым отсрочить наступление старости.

Гроши, которые вы клянчите, - это лекарства, способные,

как вам внушили, устранить ваши проблемы со здоровьем. Вы

1 0

З А Ч Е М Н УЖ Н О О Ч И Щ Е Н И Е

протягиваете руку, готовые принять любое подаяние, и ждете по­

мощи, обещанной вам врачами, фармацевтическими компания­

ми и рекламой.

Привычный ящик, на котором вы почти неосознанно сиди­

те, - это ваш собственный организм, управляемый мудрыми