Читать «60 лет-не возраст №4-2006» онлайн - страница 25

Автор неизвестен

Упражнение 8. И.п.: то же. Отрывайте поочередно от пола носки, затем вернитесь в и.п. и поочередно отрывайте от пола пятки.

Упражнение 9. И.п.: ноги вытянуты, руки на коленях. Выполняйте круговые движения стопами по направлению к центру.

Упражнение 10. И.п.: стопы немного раздвинуты, пальцы правой руки собраны в кулак и зажаты между плотно сомкнутыми коленями. Приподнимите внутренние стороны стоп, сильно прижимая наружные стороны к полу.

Упражнение 11. И.п.: ноги на ширине ступни, руки на коленях. Приподнимите пятки, разведите их до прямого угла, вернитесь в и.п.

Упражнение 12. И.п.: ступни скрещены, руки на коленях. Наружные стороны стоп с усилием поворачивайте книзу, приподнимая при этом внутренние стороны.

Упражнение 13. И.п.: ноги на ширине ступни, руки на коленях. Предельно выгибайте своды стоп, не отрывая пальцы и пятки от пола.

Упражнение 14. И.п.: то же, но под стопы положить полотенце, в которое вшит груз массой 1–1,5 кг. Захватите пальцами полотенце и, не отрывая пятки от пола, подтяните его под середину стопы.

Упражнение 15. И.п.: стопы обхватывают набивной мяч массой 1–2 кг. Медленно поднимайте и опускайте мяч.

Сидя на полу

Упражнение 16. И.п.: ноги вытянуты, передние части стоп зафиксированы резиновым жгутом. Возьмите концы резиновых жгутов и, преодолевая сопротивление стоп, потяните на себя.

Упражнение 17. И.п.: ноги вытянуты, стопы параллельны друг другу. Передние части стоп и пальцы подтяните к себе и поворачивайте кнаружи движением голени.

Стоя

Упражнение 18. И.п.: ноги параллельно на ширине плеч, руки вдоль туловища. Поднимайтесь на носки и возвращайтесь в и.п.

Упражнение 19. И.п.: ноги на ширине плеч, руки вдоль туловища. Опираясь на наружные стороны стоп, сжимайте и разжимайте пальцы.

Упражнение 20. И.п.: под пальцами ног палка. Сгибайте и разгибайте пальцы, обхватывая и отпуская палку.

Завершайте упражнения ходьбой. Ходите попеременно на носках, пятках и на наружной стороне стопы.

ПАСХА

Праздничный стол

Лариса Павлова

На Пасху на столе по обычаю должны быть куличи и творожная пасха. Вот несколько простых рецептов их приготовления.

• Кулич с орехами

Для опары: 0,5 л молока, 1 кг муки, 100 г свежих дрожжей. Для теста: 5 яиц, 200 г сахарного песка, 300 г растертого масла, 200 г толченых орехов, цедра одного лимона, 200 г изюма, соль.

Сначала надо приготовить опару: вскипятить молоко, дать остыть до температуры парного, всыпать муку и дрожжи (предварительно распустить в небольшом количестве того же молока). Хорошо вымешать и дать подняться в теплом месте. Затем прибавить яйца, растертые добела с сахаром, растертое масло, толченые орехи, цедру лимона, изюм, посолить. Все хорошо вымесить, когда тесто подойдет, выложить в форму, дать еще раз подняться, обмазать сверху яйцом и выпекать 45 минут.

• Пасха со сливками

2 кг творога, 4 яйца, 1,5 стакана сливок, 300 г сливочного масла, сахар и соль по вкусу.

Протереть творог сквозь сито, сложить в кастрюлю, добавить остальные продукты. Тщательно размешать и довести до кипения, но не кипятить. Затем снять с огня, поставить на лед и размешивать, пока не остынет. Выложить в подготовленную форму, поставить под гнет в прохладное место на сутки.