Читать «60 лет-не возраст №2-2006» онлайн - страница 7

Правильно питайтесь. Врачи предупреждают: необходимо уменьшить потребление животных жиров, которые богатых холестерином. Вместо жирной говядины или свинины ешьте побольше фруктов, овощей, каш, употребляйте растительное масло, содержащее ненасыщенные жирные кислоты омега-3 (льняное, оливковое и др.).

Благотворна для сердца диета, рекомендуемая кардиологами.

Утром натощак. От чайной до столовой ложки оливкового масла. Через 15 минут стакан йогурта или свежего кефира.

Первый завтрак. Салат из овощей; овсяная или гречневая каша, горох, кукуруза, творог или вареное яйцо всмятку (через день); несладкий чай, предпочтительнее зеленый.

Второй завтрак. 200–300 г несладких фруктов.

Обед. Овощной салат или винегрет; овощной суп; отварное или паровое мясо (отварная или запеченная рыба); ломтик черного хлеба; печеное яблоко.

Полдник. 300 г несладких фруктов.

Ужин. Стакан кефира или йогурта; 1–2 ст. ложки фруктовой смеси. Ее можно запить теплой водой или чаем. Готовится она так равное количество сухих фиников, кураги, инжира, чернослива и грецких орехов пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. К тому же фруктовая смесь улучшает работу кишечника.

Кому нужны статины? Повышение в крови уровня холестерина может привести к развитию и дальнейшему прогрессированию атеросклероза. Иногда уменьшение потребления животных жиров и без применения лекарств может снизить уровень холестерина на 10–15 %. Однако ограничение животных жиров в пище помогает лишь в тех случаях, когда еще не появились симптомы ишемической болезни сердца. К тому же существует довольно многочисленная группа пациентов, у которых даже при соблюдении строжайшей диеты концентрация холестерина в крови не снижается. В таких случаях, чтобы избежать тяжелых осложнений болезни, назначаются специальные препараты, способствующие уменьшению уровня «плохого» холестерина, — статины. Однако они дороги и, раз начав, их надо принимать всю жизнь.

Избавьтесь от лишнего веса. Люди, чей вес на 30 % выше нормы, подвержены болезни сердца и развитию инфаркта, даже если остальные факторы риска отсутствуют. Некоторые исследователи утверждают, что даже 10 %-ное снижение веса приводит к уменьшению риска развития коронарной болезни сердца на 20 %.

Больше двигайтесь. Сердце необходимо тренировать. Физические нагрузки играют важную роль в профилактике и лечении болезней сердца у женщин.

Они действуют на пораженные сердечные сосуды, как хирургическая операция. При выполнении физических упражнений увеличивается потребность сердца в кровоснабжении и организм сам создает вокруг пораженных, стенозированных (суженных) участков артерии дополнительные сосуды меньшего диаметра — коллатералии. Развитие коллатерального кровоснабжения существенно облегчает течение коронарной болезни сердца.