Читать «Неизлечимых болезней нет» онлайн - страница 92

Это все глубоко лично ваше. У других людей иной опыт.

Если вы прочитали одну книгу о какой-нибудь диете, то вы четко знаете, что можно есть, а что нельзя.

Если вы прочитаете несколько книг о диетах, то у вас голова пойдет кругом. Одни диетологи противоречат другим, и каждый настаивает на своей правоте. Как понять, кто из них прав?

Для этого вам нужно знать несколько общих правил.

1. У детей обмен веществ намного выше, чем у взрослых. Ребенок может съесть батон хлеба, потом пробегать весь день, играя в войнушку, и на его фигуре это никак не отразится.

Если взрослый человек попытается повторить этот «подвиг», то его организм к подобному угощению отнесется иначе - весь хлеб пойдет в «закрома жира» в области живота и бедер.

Поэтому дети с легкостью переваривают любые «опасные» высокоуглеводные продукты. С возрастом обмен веществ замедляется. Брюшко соответственно начинает увеличиваться.

Начинающие выпирать живот и бедра - первый признак того, что пора менять привычки в питании. Еще лучший способ - обрести эти полезные привычки до того, как вы начнете поправляться.

Мужчины и женщины могут питаться одинаково, дети, взрослые и старики должны питаться по-разному.

2. Молоко и молочные продукты.

Нет единого мнения насчет пользы или вреда продуктов из этой группы. Все зависит строго от индивидуальной переносимости. Кто-то привык к молоку с детства, кто-то, напротив, на дух его не переносит.

Определить, подходят вам молочные продукты или нет, можно только одним способом - прислушиваясь к своим ощущениям.

Нельзя кого бы то ни было поить молоком против его желания, основываясь на том, что молоко якобы очень полезный продукт. Для кого-то полезный, для кого-то вредный.

В этом вопросе полностью полагайтесь на свое чутье, умейте прислушиваться к своему организму.

Какое молоко лучше - парное или в пакетах?

Это зависит от ваших привычек. Если вы всю жизнь пили молоко из пакетов, то вполне вероятно, что парное молоко вызовет у вас не самые приятные ощущения, вплоть до расстройства желудка.

Опять же полагайтесь на свой вкус.

3. Считать ли калории?

Смысла в этом особенного нет, потому что вряд ли вы сможете подсчитать правильно, какой на самом деле у вас расход калорий.

Калории тратятся на все - и на движение, и на любое действие, и даже на эмоции.

Вспыльчивый человек быстро растратит все свои калории в момент стресса, не сходя с места. Спокойный человек, наоборот, все их сохранит.

Если ученые хотя бы приблизительно высчитали, сколько калорий тратится во время ходьбы, бега или сна, то как подсчитать, сколько калорий тратится во время конфликта, ссоры или небольшого волнения?

Именно поэтому во время стресса человек много ест. Организм подсознательно набирает калории - лишнее «топливо» - про запас. И естественно, наш организм старается набрать стратегических запасов намного больше, чем того требует ситуация. Поэтому во время стресса люди много едят и быстро полнеют.