Лучшие книги автора Исай Абрамович Фельдман
Исай Абрамович Фельдман - автор 2 книг. Из самых популярных можно выделить: «Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара», «Кухня народов СССР». Все книги можно читать онлайн или бесплатно скачать в формате FB2.
На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства...
Читать 3,0 251 816
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекоме...
Читать 274 059
