Лучшие книги автора Павел Сюткин
Павел Сюткин - автор 4 книг. Из самых популярных можно выделить: «Непридуманная история русской кухни», «Русская и советская кухня в лицах. Непридуманная история», «Непридуманная история русских продуктов». Все книги можно читать онлайн или бесплатно скачать в формате FB2.
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явлени...
Читать 4,2 231 142
Русская кухня – это явление, в котором разбираются, кажется все. Но на самом деле мы очень мало знаем о прошлом нашей кулинарии. Что в ней исконное, а что заимствованное? Вредная она или полезная? Кто...
Читать 3,5 303 780
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней ...
Читать 277 931
Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были тради...
Читать 400 974
