Читать «Кулинарные рецепты вкуснейших блюд для великолепного состояния волос, кожи и ногтей» онлайн - страница 3
Елена Бойко
Мусс «Клубника со сливками»
Апельсиновый мусс
Мусс из красной смородины
Яблочный мусс
Мусс из ревеня
Пудинг-суфле
Пудинг «Ягодка»
Пудинг из груш
Пудинг из овсяных хлопьев
Десерт «Ледяная дыня»
Десерт из яблок с изюмом и орехами
Десерт «Белоснежка»
Десерт из яблок с рисом
Десерт из чернослива с изюмом
Десерт «Банановый»
Десерт «Креолка»
Десерт из ежевики
Вишневый кисель
Десерт из киви с бананами и фейхоа
Десерт из черной смородины
Кисель из калины
Кисель из яблок
Кисель из кураги с ванилью
Кисель из черники
Медовый кисель
Яблочный компот с корицей
Клюквенный компот
Компот из ревеня
Рисовый компот с яблоками
Черничный компот с медом
Липовый чай
Чайный пунш
Чай с апельсиновой цедрой
Томатный сок с зеленью
Кефир с квасом и зеленью
Йогурт «Черничный»
Напиток из винограда и черники
Напиток «Принцесса»
Морковный сок с мятой
Чай из цветков ромашки
Зеленый чай с черникой
Сливки с черничным сиропом
Молочный коктейль с морковным соком
Напиток «Летний»
Квас с морковным соком
Напиток «Елочка»
Напиток из рябины
Компот из черной смородины и черники
Компот из черной малины и черники
Коктейль «Кисломолочный»
Напиток из шиповника, черники и меда
Морковный сок с простоквашей
Морковный сок с мороженым и мятой перечной
Медовый напиток
Чай с черничным вареньем
Кулинарные рецепты вкуснейших блюд для великолепного состояния волос, кожи и ногтей ( Редактор составитель Е. А. Бойко )
Введение
Привлекательная внешность, здоровые ухоженные волосы, кожа и ногти – это неотъ-емлимые составляющие хорошего настроения и уверенности в себе. Одним из важнейших факторов сохранения красоты и молодости является правильное питание. Для нормального функционирования клеток организма человека необходимы витамины – особые органические соединения. Они не образуются самостоятельно в организме, их можно получать только с пищей. Недостаток, а тем более отсутствие какого-либо витамина в организме неизбежно ведет к нарушению обмена веществ. Употребление пищи, бедной витаминами, является причиной снижения работоспособности и сопротивляемости организма человека к заболеваниям и воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Естественно, все это сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей. К примеру, огрубевшая кожа ступней, ломкость и выпадение волос могут являться симптомами недостатка витамина А, темные круги под глазами – витамина К, трещинки на коже губ могут говорить о недостатке витамина Е, а сухость губ – витамина В и никотиновой кислоты.
В этом издании читатель найдет рецепты овощных, мясных, рыбных и многих других полезных блюд, которые можно включать как в повседневный рацион, так и украсить ими праздничный стол, чтобы удивить гостей оригинальностью и великолепным вкусом этих кушаний.
Закуски и салаты
Закуска из помидоров и крапивы
6–7 помидоров, 100 г листьев молодой крапивы, 1 огурец, 75 г измельченных ядер грецких орехов, 100 г сметаны, 25 мл лимонного сока, 1/2 пучка зелени укропа, 1/2 пучка зеленого лука, соль по вкусу.
Помидоры вымыть, мелко нарезать, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Листья молодой крапивы вымыть, нарубить и размять деревянной ложкой.
