Читать «Отравления у детей» онлайн - страница 28

Существует ряд правил по сбору, сушке, хранению трав, с которыми мы хотим вас ознакомить.

1. Кору следует снимать со спиленных деревьев или веток, ни в коем случае нельзя лишать коры живое дерево. Острым ножом делают кольцевые надрезы и снимают кору в виде трубочек.

2. Многолетние травы следует срезать с помощью ножа, ни в коем случае нельзя вырывать их с корнем.

3. Листья с деревьев также желательно срезать, нельзя обрывать все листья.

4. Если вы срезали цветы, убедитесь, что они уже дали семена, либо оставьте часть цветов нетронутыми, чтобы в следующем году вам было, где пополнить свои запасы.

5. Если вы вырываете корни, то обратите внимание на возраст растения. Молодые растения лучше не трогать.

6. Не рекомендуется в течение нескольких лет подряд собирать в одном и том же месте зверобой и чабрец.

7. Плоды, семена заготавливают по мере созревания. Недозревшие и перезревшие плоды и семена заготавливать не стоит, посколькув них недостаточное количество лекарственных веществ.

9. Почки следует собирать, когда они только-только набухли, т. е. ранней весной. Почки собирают руками, с сосновых веток срезают ножом, а с березовых ветвей их обмолачивают после предварительного просушивания. Все почки следует сушить при невысокой температуре.

Перед тем как приступить к сбору той или иной травы, необходимо обязательно ознакомиться с ее внешним описанием, лучше даже использовать цветную картинку или фотографию, а также точно знать, какая часть растения вам нужна и в какое именно время ее необходимо собирать, так как действующие вещества могут содержаться или во всех частях растения, или только в определенных: корневищах, корнях, стеблях, листьях, цветках, плодах и семенах. Необходимо заготовлять только те части растений, в которых содержатся лекарственные вещества. При этом в разное время года растения могут содержать совершенно разное количество лечебных веществ, поэтому ценность заготавливаемого сырья напрямую зависит от сроков его сбора. Например, корни и корневища лучше собирать ранней весной (апрель-май) или осенью (сентябрь-октябрь), в это время года они имеют наибольшее количество активных веществ. Их выкапывают садовой лопатой или огородными мотыгами вместе с комом земли, затем освобождая их от нее. Почки лучше собирать в марте-апреле-мае, кору деревьев целесообразнее собирать в апреле.

Цветки, соцветия, листья и траву собирают в начале цветения и в период полного цветения до начала плодоношения, когда растения накапливают наибольшее количество действующих веществ. У некоторых растений заготавливают верхушки стеблей с листьями и цветками (чабрец, череда, зверобой, донник и шалфей). Поэтому нужно помнить, что зверобой, а также иван-чай, мяту, душицу срезают или осторожно обламывают, поддерживая стебель, на середине растения. В таком случае оно может успеть дать плоды для осеменения. Мать-и-мачеху, подорожник и другие травы со слабыми корнями лучше обрезать ножницами или секатором, но ни в коем случае не рвать с корнем. Цветы татарника, череды, тимьяна стоит собирать, когда появляются бутоны. Цветы ромашки и розы следует заготавливать в начале их цветения.