Читать «Большая Советская Энциклопедия (ЛИ)» онлайн - страница 417
БСЭ БСЭ
Табл. 7. — Валовой сбор сельскохозяйственных культур (по всем категориям
1913
1940
1950
1960
1972
Зерновые и зернобобовые культуры
1449
1536
1172
855
1871
В том числе:
рожь озимая
630
620
429
350
340
пшеница
95
166
138
90
359
ячмень
232
208
143
228
880
овёс
40
339
269
76
100
зернобобовые
59
73
110
47
168
Льноволокно
17
30
15
17
13
Сахарная свёкла (фабричная)
—
255
349
484
1007
Картофель
1375
2726
3122
2259
2402
Овощи
170
401
373
390
Кормовые корнеплоды (включая сахарную свёклу на корм скоту)
—
1060
874
1044
3054
Кукуруза на силос и зелёный корм
—
—
—
2824
2576
Общая площадь плодово-ягодных насаждений на 1 января 1973 достигла 37 тыс.
За 1966—72 на создание и укрепление производственно-технической базы сельского хозяйства направлено около 2,3 млрд. руб. (32% всех капиталовложений в народное хозяйство Л.). В крупных масштабах ведётся водохозяйственное строительство: осушается закрытым дренажем по 130—140 тыс. га за год. В 1972 работало 44,4 тыс. тракторов (в физических единицах), 9,8 тыс. зерноуборочных комбайнов, 23,1 тыс. грузовых автомобилей. В колхозах и совхозах механизированы основные полевые работы (обработка почвы, сев зерновых и сахарной свёклы, уборка зерновых и силосных культур). Копка картофеля механизирована на 93%, сенокошение — на 82%. С 1964 все колхозы и совхозы электрифицированы.
Ведущая отрасль сельского хозяйства — животноводство, которое даёт 80% всей денежной выручки хозяйств. Рост поголовья скота и производство основных продуктов животноводства показаны в табл. 8 и 9.
Табл. 8. — Поголовье скота (тыс. голов, на 1 января)
1916
1941
1951
1961
1973
Крупный рогатый скот
934
1054
731
1223
1897
в том числе коровы
673
782
504
737
863
Свиньи
858
1068
723
1720
2223
Овцы и козы
997
627
402
384
164
Лошади
610
546
381
232
123
Птица
—
3800
3890
7205
9522
Табл. 9. — Производство основных продуктов животноводства
1913
1940
1960
1972
Мясо (в убойном весе), тыс.
159
134
212
429
Молоко, тыс.
832
1383
1749
2527
Яйца, млн. шт.
264
187
438
761
Животноводство развито во всех районах Л. Птицеводство в основном переведено на индустриальную основу. Построены крупные птицефабрики и инкубаторно-птицеводческие станции. Развиваются пчеловодство, звероводство (серебристо-чёрные лисицы, голубые песцы и норки), рыбоводство.
Рост продукции животноводства достигнут благодаря интенсификации отрасли. Укреплена кормовая база путём окультуривания лугов и пастбищ, роста урожайности кормовых культур и производства комбинированных кормов.
Динамика государственных закупок продуктов сельского хозяйства представлена в табл. 10.
Табл. 10. — Государственные закупки продуктов сельского хозяйства, тыс.
