Читать «Формула правильного питания (Методическое пособие)» онлайн - страница 5
Марьяна Михайловна Безруких
Дискуссия, обсуждение. Основная задача заключается в формировании у подростка личной позиции в отношении того или иного вопроса Дискуссия может быть организована в форме круглого стола, брейн-ринга и т. п.
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКТА
• Рабочая тетрадь «Формула правильного питания» включает в себя 11 тем, охватывающих разнообразные аспекты культуры питания:
Здоровье — это здорово
Продукты разные нужны, продукты разные важны
Режим питания
Энергия пищи
Где и как мы едим
Ты — покупатель
Ты готовишь себе и друзьям
Кухни разных народов
Кулинарная история
Как питались на Руси и в России
Необычное кулинарное путешествие
Каждая тема имеет определенную структуру:
• Диалог главных героев программы Пети и Кати, обозначающий основное направление развития темы.
• Различные типы заданий для самостоятельной работы учащихся. Ряд заданий оценивается в баллах. В зависимости от количества набранных баллов учащиеся получают «зеленый», «желтый» или «красный» шар. Ключи к заданиям даны в методическом пособии.
• Итог — общее количество баллов, набранных учащимся.
В заключительном разделе модуля — «Составляем формулу правильного питания» каждый из учащихся подсчитывает свой итоговый результат, определяющий эффективность усвоения программы.
• Методическое пособие для педагога содержит описание каждой из тем рабочей тетради, включающее в себя следующие разделы:
□ Учебные задачи темы.
□ Перечень основных понятий темы и форм ее реализации.
□ Информационную справку, содержащую сведения по рассматриваемой теме. Она позволит педагогу получить более полное представление о проблеме, а также может быть использована при работе с родителями. Внимание! Сведения, представленные в информационной справке, могут быть использованы для работы с учащимися только в адаптированном упрощенном виде.
□ Наиболее важные аспекты темы, на которые необходимо обратить внимание учащихся.
□ Варианты реализации темы.
ТЕМА 1: ЗДОРОВЬЕ — ЭТО ЗДОРОВО