Читать «ЧИСТКА ОРГАНИЗМА БЕЗ ИДИОТИЗМА» онлайн - страница 104

НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ – «кирпичики» белка, которые организм не в состоянии выработать самостоятельно и должен получать с пищей: лизин, метионин+цистеин, триптофан, лейцин, изолейцин, валин, треонин, фенилаланин+тирозин, гистидин.

НИТРАТЫ – минеральные азотные удобрения, соли азотной кислоты. Сами по себе нитраты, содержащиеся в растительных продуктах, не представляют опасности, однако наш организм преобразует их в НИТРИТЫ и другие метаболиты (продукты обмена), которые представляют уже реальную угрозу здоровью. Нитраты/нитриты используются также в пищевой промышленности как консервант и усилитель цвета. В высоких дозах токсичны, имеют коварное свойство накапливаться в организме, кумулируя свой негативный эффект.

ПЕСТИЦИДЫ – вещества, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы против вредных организмов. Включают четыре группы веществ:

– гербициды (их мишень – растения-сорняки),

– инсектициды (мишень – насекомые-вредители),

–фунгициды (мишень – болезнетворные грибки) и

– зооциды (мишень – вредные теплокровные животные).

ПРЕБИОТИКИ – продукты, содержащие растворимую клетчатку – питание для дружественной кишечнику человека микрофлоры.

ПРОБИОТИКИ – продукты, содержащие полезные организму человека микроорганизмы и населяющие кишечник дружественной микрофлорой.

ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ РЕЙТИНГ или ИНТЕГРАЛЬНЫЙ РЕЙТИНГ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА – рейтинг совокупного содержания в продуктах противовоспалительных веществ, в т.ч. липотропных факторов и антиоксидантов. Положительное значение рейтинга продукта – противовоспалительные факторы перевешивают, продукт способствует избавлению от воспалений, отрицательное – не способствует, а при высокой абсолютной величине вызывает и усугубляет воспалительные процессы.

СИНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ – эффект взаимоусиления воздействий различных факторов: итоговый результат выше простой суммы результатов самостоятельного действия каждого из факторов.

ТЕРМОГЕНЕЗ – выработка организмом тепла для поддержания постоянной температуры тела и обеспечения работы всех его систем, начиная от функционирования внутриклеточных процессов, и вплоть до обеспечения кровообращения, переваривания пищи, возможности двигаться и т.д.

ТОКСИНЫ, ГОМОТОКСИНЫ, КСЕНОБИОТИКИ – вещества, чуждые жизни, чужеродные нашему организму. Не справляясь с полным выведением этих веществ, организм вынужден наращивать жир, чтобы складировать в нем «отходы» и «обломки». Цена вопроса – ожирение, метаболический синдром (см.), воспалительные процессы, повышенный риск онкологических заболеваний.

ТРАНСЖИРЫ, ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЕ ЖИРЫ, ГИДРИРОВАННЫЕ ЖИРЫ, ТРАНСЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ – жиры, производимые из растительного масла нагревом до высокой температуры и прогоном через него водорода. В результате получаются ненатуральной формы молекулы жирных кислот, масло меняет текучесть на твердость и используется в производстве маргаринов, кремов, соусов и т.п.

ХОЛЕЦИСТОКИНИН – один из гормонов насыщения.