Читать «Едим» онлайн - страница 9

Причина тут чисто физиологическая. При стрессе выделяется гормон кортизол, который способствует отложению жира в области живота.

Теперь начинается фашизм. Потому что придется сказать несколько слов о том, что такое на самом деле «стресс».

Так вот. «Стресс» - это политкорректное словцо, обозначающее вполне простую и конкретную вещь. О которой просто стараются не думать, потому что очень уж она неприятная.

Сначала, впрочем, об истории слова. «Стресс» - от английского stress, «напряжение». Формальное определение (по Гансу Селье, автору термина) - «Стресс есть органическое, физиологическое, нервно-психическое расстройство, а именно нарушение обмена веществ, вызванное раздражающими факторами». Он же различал эвстресс и дистресс. О чем сейчас стараются не вспоминать.

Так вот, эвстресс - это стресс «хороший». Который не угнетает, а, наоборот, стимулирует.

Эвстрессы бывают двух видов. Во-первых, вызыванные положительными эмоциями. Скажем, любовь накрыла - летаешь.

И, во- вторых, вызванные отрицательными эмоциями, но при этом не подавляющие, а стимулирующие, мобилизующие. Например, адреналиновая ярость. «Разорвать гада на куски». Тоже летаешь, хотя полет другого свойства. Но это тоже полет -поэтому-то люди ходят «подраться» или занимаются экстремальным спортом. Потому что от этого делается ЛУЧШЕ.

И есть дистресс. То есть стресс плохой. Который угнетает.

Тут важно понять что. То, что мы называем «стрессом», на самом деле есть именно дистресс. То есть состояние постоянного тупого угнетения. Что его вызывает? Обычно говорят, что стресс вызывается «негативными эмоциями». На самом деле это не так. «Негативные эмоции» - например, злоба, ненависть, желание отомстить и т.п. - сами по себе могут быть источником как эвстресса, так и дистресса. Более того, если эти чувства реализуются, они служат источником энергии.

Что же вызывает дистресс? Прежде всего - СТРАХ. Особенно - страх длительный, постоянный, непрекращающийся, от которого невозможно избавиться и с которым приходится жить.

И второе чувство - ОТВРАЩЕНИЕ. Представьте себе, что по вам ползают какие-нибудь омерзительные черви и вы не можете их стряхнуть. А черви забираются в глаза, в ноздри, лезут в рот… Разумеется, у вас будет стресс, а как же иначе.

Что же вызывает у нас страх и отвращение? Да, в общем-то, окружающая действительность, что ж еще. Современный мир, в котором мы живем, нам страшен и омерзителен. Он страшен хотя бы тем, потому что мы ничего не можем с ним сделать, «человеческих сил тут недостаточно». И он омерзителен, как тот червяк, потому что все происходящее в нем бесконечно мерзко.

Наконец, есть и третье чувство - УНЫНИЕ. Оно связано с тем, что страшный и мерзкий мир еще и чрезвычайно скучен. Спрос на «увеселения» связан именно с этой его стороной.

Сочетание страха, омерзения и уныния может загнать в могилу - в особенности «тонко чувствующего человека». Ну а уж вызывать стремительное ожирение - тем более легко.

В качестве иллюстрации к сказанному приведем такой малоаппетитный пример. Некоторые знакомые автора текста, имеющие отношение к политтусовке, в какой-то момент решили, что «ничего сделать нельзя» (или захотели денег) и пошли работать на путинскую администрацию. Большинство из них в течении полугода изрядно расхарчивалось, до состояния «жировой жопы» на лице. Одному из них (некоему А.Ч.), довольно часто мелькающему в телевизоре, его кураторы даже устроили взбучку за то, что «рожа в экран не лезет» - и предложили экстренно, чуть ли не за неделю, сбросить килограммов десять - пятнадцать. Подневольному человеку пришлось это исполнить, хотя и без особой радости. Сейчас он «поддерживает себя в норме», но, опять же, это пока. И сильно нервничает при этом - потому что лишился последнего утешения. Что-то с еще с ним будет…