Читать «Здоровье сердечно-сосудистой системы» онлайн - страница 72
Галина Николаевна Докучаева
Флавоноиды
Это органические соединения, содержащие два фенольных кольца. Они синтезируются из некоторых органических кислот. Многие из флавоноидов – пигменты, придающие окраску различным органам растений.
Флавоноиды оказывают стимулирующее действие на иммунную систему, некоторые из них используют при аллергических заболеваниях. Кроме того, флавоноиды укрепляют стенки капилляров, оказывают антитоксическое и антиоксидантное действие.
Эфирные масла
Они представляет собой сложные многокомпонентные смеси летучих душистых веществ. Эфирные масла оказывают вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное, седативное, желчегонное и мочегонное действие. Наиболее известными компонентами эфирных масел являются: ментол (из мяты перечной), ледол (из багульника болотного), хамазулен (из ромашки аптечной).
Краткий словарь понятий и терминов
Адаптогены– препараты натурального происхождения, повышающие неспецифическую устойчивость (адаптацию) организма к разнообразным факторам внешнего воздействия (жара, холод, инфекция, стрессы, яды и т. д.).
Антикоагулянты– препараты, снижающие свертываемость крови, применяются для предотвращения тромбообразования.
Антиоксиданты– вещества, предупреждающие разрушительное действие свободных радикалов, в зависимости от своей природы могут служить «ловушками» свободных радикалов: нейтрализовывать их активность или предотвращать их образование в организме.
Антитело– сложный белок, синтезируемый клетками лимфоидной ткани под воздействием различных сложных органических соединений, способных вызвать в организме ответную иммунную реакцию.
Астено-вегетативный синдром– состояние, характеризующееся раздражительностью, слабостью, повышенной утомляемостью, неустойчивым настроением.
АТФ(аденозинтрифосфорная кислота) – нуклеотид, универсальный переносчик и основной аккумулятор химической энергии в живых клетках.
Аутоиммунные заболевания– нарушения функций иммунной системы, при которых ее агрессивная реакция направлена на клетки и ткани самого организма. К аутоиммунным заболеваниям относятся: рассеянный склероз, системная красная волчанка, болезнь Крона (язвенный колит) и др.
Биодоступность питательных веществ– возможность их поглощения организмом, всасывания в кишечнике и усвоения клетками и тканями.
Биофлавоноиды– вещества растительного происхождения, придающие желтую или оранжевую окраску различным частям растений и обладающие сильнейшими антиоксидантными свойствами.
Венечные артерии сердца– две ветви, выходящие из начальной части аорты.
Гемоглобин– красный дыхательный пигмент крови человека.
Глюкоза– важнейший источник энергии в живых клетках.
Гормон– биологически активное вещество, вырабатываемое в организме специализированными клетками, тканями или органами (железами внутренней секреции) и оказывающее целенаправленное воздействие на деятельность других органов и тканей. Гормоны участвуют во всех процессах роста, развития, размножения, обмена веществ.
