Читать «Зелёная земля» онлайн - страница 163

больше, кажется, ничего… это если вкратце.

Записка одиннадцатая,

повару в Paradis'e

Paradis – это рай, как я правильно понимаю

(о, я правильно понимаю слишком многие вещи!), -

так что Ваша задача – замечу, прямая:

чтоб меню было менее… как бы это – зловеще.

Например, ростбиф с кровью – это не очень по-райски:

прямо скажем, на небе им кормить не годится.

Оказался тут – уж будь добр, постарайся

как-нибудь оправдывать название Paradis'a!

Кисели, компоты – пожалуйста… ради Бога,

наливки, настойки, чтобы посетители не грустили.

А вот виски – ни с какого, прошу прощения, бока!

Я не столько об этике, сколько просто о стиле.

Всё равно как к шёлковому галстуку не надевают джинсы

и не учат неприличным выражениям попугая,

точно так же обходятся и с прочими частностями жизни,

чья стилистика, к счастью, не может быть другая.

Скверно находиться в разбалансированном пространстве,

где аукнется так, а откликнется как придётся,

где неважно уже – по-райски ли, по-ресторански,

всё равно неуютно… и как-то по-идиотски!

Потому-то я всегда и заказываю лишь кофе -

по настроению, со сливками или без оных.

Но сегодня настроение у меня, извините, такое,

что я вовсе не думаю ни о каких законах:

пью вино и смеюсь – не замечая базара

и отсутствия над нами божеской длани…

Если сегодня Вам придётся зажарить фазана -

знайте, это было моё предсмертное желанье.

Записка двенадцатая,

воробью на моём карнизе

Отнюдь не потому, что Вы так разгадделись

и Ваш голос слышен даже из коридора,

я решил написать Вам, глубокоуважаемый совладелец, -

но иначе, пожалуй, у нас не получится разговора.

А без этого – как же? Мы ведь, в сущности, братья:

делим пищу и кров… притом что живём как чужие!

Хотя что нам делить-то – по совести разобраться -

и какой друг от друга дожидаться поживы?

Нет чтоб как-нибудь залететь погостить на недельку -

поболтали бы, посидели б как люди!

Вместо этого Вы осторожно крадёте сардельку -

специально для Вас же и оставленную на блюде.

Это ль, друг мой, не глупость – воровать у себя же?

Впрочем, слишком многие делают то же с охотой:

я тут как-то и сам хватился одной пропажи,

оказавшейся тотчас же счастливой находкой, -

я о десяти кронах, спрятанных в медном стакане

от себя самого (забываем, голубчик, стареем!) -

иллюстрация, любимая психологами и дураками:

феномен исчезающей банки с апельсиновым вареньем.

Допускаю, что варенье для Вас вообще не тема,

но дело не в нём, а в том, что все мы похожи, -

и, как бы природа нас разобщить ни хотела,

а всё-таки сторониться друг друга негоже.

Что до кекса на блюдечке – кекс этот Вам подарен.

Он с марципаном… стало быть, приятного аппетита.

Да, кстати, меня давно уже не волнует Дарвин -

так что с Дарвином можете поступать как хотите.

Записка тринадцатая,

велосипедисту, оставляющему

свой велосипед у моего окна

Как бы так половчее начать – и сразу закончить…

Дело в том, что Дании свойственна одноэтажность, -

и, тем не менее, никто тут особенно не хочет

чувствовать свою прибитость к земле и ничтожность.

Космос близко – практически в каждой тарелке супа,

так что логика, видите ли, самая простая: