Читать «Большая Советская Энциклопедия (АВ)» онлайн - страница 95

БСЭ БСЭ

После 2-й мировой войны сельское хозяйство страны интенсифицируется, широко используются искусственные удобрения, расширяются орошаемые площади, внедряются усовершенствованные методы ведения хозяйства.

  Более 62% чистой стоимости сельскохозяйственной продукции даёт животноводство. Поголовье скота (млн. голов) в 1967 составляло (в скобках — поголовье в среднем за 1947—52): овец 164,2 (111,5), крупного рогатого скота 18,2 (14,5), свиней 1,8 (1,1). Основная масса поголовья овец и крупного рогатого мясного скота сосредоточена на специальных станциях площадью до 100 и более тыс. га. Овцеводство развито в степных и полупустынных районах, на западных склонах Восточно-Австралийских гор. Около 3/4 всего поголовья овец составляют мериносы. Мясной крупный рогатый скот разводят преимущественно в северных тропических районах. Молочное животноводство развито в восточной, наиболее хорошо увлажняемой части страны, главным образом на прибрежной равнине; фермы занимают небольшие земельные участки, но используют их очень интенсивно (культурные пастбища, применение удобрений и искусственные орошения). Экстенсивное пастбищное животноводство начинает понемногу интенсифицироваться: производятся посевы кормовых трав, создаются участки культурных пастбищ для откорма скота, возрастает применение искусственных удобрений, расширяются площади орошаемых пастбищ; в засушливых и пустынных районах широко используется вода из артезианских колодцев. Продукция животноводства показана в табл. 5.

Табл. 5. — Продукция животноводства

1936/37 1959/60 1966/67
Шерсть* (тыс. т) 445,8      762 799,4
Мясо** (тыс. т) 1024,2 1448,5    1719
Молоко (млн. л) 4906,2     6394 7259,5
Сливочное масло (тыс. т) 179,7 200,7      221,9
Сыр (тыс. т) 20,6 45,2 69,7

* Настриг на базе немытой, **Убойный вес.

  Земледелие. Земельный фонд, используемый для посева различных сельскохозяйственных культур, в 1966/67 составлял 15,8 млн. га. Большая часть посевных площадей занята зерновыми. Использование площадей и сбор сельскохозяйственных культур показаны в табл. 6.

Табл. 6. — Площадь и сбор основных сельскохозяйственных культур

Площадь (тыс. га) Сбор (тыс. т)
1936/37 1959/60 1966/67 1936/37 1959/60 1966/67
Пшеница 4926,7 4868 9 8329,2 4120,7 5935,2 1269,9
Ячмень 188,1 951,9 998,8 166.4 775.2    1399
Овёс      610    1212 1703,2 302.2 849,7    1943
Травы (на сено) 1240,4 842,2 1398.4 3502.8 3227,3    6371
Сахарный тростник (производство сахара-сырца) 143,7 194,8 267,6 795,4 1309,1    2343

  Посевы пшеницы (т. н. «пшеничный пояс») простираются в зоне достаточного увлажнения от города Брисбена на Ю. до берегов залива Спенсер, а также на Ю.-З. материка. В среднем от 60% до 80% сбора вывозится. Сахарный тростник возделывают в северо-восточной тропической части А. С., цитрусовые и виноград — на орошаемых землях в междуречье Муррея и Маррамбиджи, а также на Ю.-З. Яблони, груши и абрикосы выращивают на плоскогорьях, где климат более прохладный; бананы, ананасы, папая, манго — в тропических районах на С.-В. Овощеводство развито на В. и Ю.-З. (также в достаточно увлажнённых местах).