Читать «Христианство и спорынья» онлайн - страница 207
ДЕНИС АБСЕНТИС
Приложение 6. Спорынья на Руси. Дополнения
"Господи, — упала она перед иконой, — научи!"
На брусе — для мора тараканов, в синей бумажке, — в глаза ей бросилась спорынья.
С лихорадочной дрожью наскребла спичек и смешала с спорыньей.
Когда цедила из самовара воду, в ней была какая-то неведомая ей дотоле решимость.
Без страха поднесла к губам запенившуюся влагу и выпила.
Сергей Есенин. «ЯР». повесть (1)
Количественный анализ алкалоидов спорыньи в зерне.
Сколько помню родную историю, столько мы пытаемся "догнать и перегнать Запад". Но, оказывается, в одном мы его уже точно перегнали.
Самыми известными исследователями спорыньи в XIX веке были Драгендорф, Подвысоцкий (1876), Танре (1875 и 1878), Коберт (1884 и 1895), Келлер (1894) и Якоби (1897). Самым старым способом определения количественного содержания не только индольных, но и алкалоидов вообще, был весовой анализ австрийского врача Келлера, который описал его в своей книге в 1884 году (см. http://www.henriettesherbal.com/eclectic/kings/claviceps.html). Этот метод входит во все учебники под названием "весовой анализ по Келлеру". А намерил своим методом Келлер довольно забавные вещи:
"Содержание общего количества алкалоидов в различных сортах спорыньи колеблется, по Келлеру, в следующих пределах:
русская С. содержала 0,245 % алкалоидов
австрийская С. содержала 0,225 % алкалоидов
испанская С. содержала 0,205 % алкалоидов
немецкая С. содержала 0,157 % алкалоидов
швейцарская С. содержала 0,095 % алкалоидов"
Магнус Блауберг
Получается, что