Читать «Советы на каждый день. Серия «Приемный покой». Том 3» онлайн - страница 78

Ранее исследователи из США приводили данные, что из-за чрезмерного употребления сладких напитков ежегодно погибает порядка 184 тысячи граждан в разных странах мира.

ПОЧЕМУ НАМ СОВСЕМ НЕ НУЖНО ПИТЬ ДВА ЛИТРА ВОДЫ В ДЕНЬ

Есть мнение, что для здоровья нужно выпивать по 2,5 литра чистой воды в день, плюс-минус пол-литра в зависимости от веса и физических нагрузок. Все СМИ в один голос твердят, что пить меньше — вредно; пить надо даже тогда, когда не хочется. Профессор педиатрии и автор книг Аарон Кэрролл (Aaron E. Carroll) считает, что весомых научных доказательств тому нет.

Тем не менее рекомендации работают. Работают потому, что играют на нашем страхе: если организм не получает достаточно воды, начинаются серьезные проблемы со здоровьем.

Медицинский журнал BMJ девять лет назад опубликовал список популярных мифов о здоровье, в которые все верят. Миф о 8 стаканах воды занял первую строчку. Статья широко разошлась по Интернету, перепечатывалась в известных журналах. Через пару лет вышла книга на ту же тему. Эффекта ноль: люди продолжают беспокоиться.

Рекомендации про 2,5 литра воды — верные, примерно столько нам и нужно. Но большая часть этой воды содержится в пище, овощах, фруктах, чае и кофе.

Если вы редко хотите пить и переживаете, что с вами что-то не так, не волнуйтесь: тело подаст сигнал задолго до обезвоживания. А весомых доказательств того, что чем больше воды мы пьем, тем чище будет кожа или здоровее почки, нет. Для почек избыток воды даже вреден, их можно «перегрузить».

Пить много воды нужно, только когда наше тело по какой-то причине активно теряет воду: во время болезни, при чрезмерной потливости (что уже повод обратиться к врачу) или при интенсивных физических нагрузках.

Но мы носим с собой бутылочку воды, чтобы сделать глоток «по расписанию». С каждым годом продажи бутилированной воды растут.

Чувствуете, что хотите пить — попейте. Но про 8 «обязательных» стаканов воды в день можно не думать.

Как работает мозг в пожилом возрасте?

Если с возрастом вам стало требоваться больше времени для осмысления информации или принятия решения, не думайте, что вы на пути к старческому слабоумию. С годами мозг начинает работать немного иначе. Это не означает «плохо», это означает «по-другому». Более того, в некоторых случаях изменение процессов, происходящих в мозге, дает свои преимущества.

1. Склонность к рациональному мышлению

У молодых людей в мозге более активна одна сторона префронтальной коры. В пожилом возрасте обе стороны мозга начинают работать одинаково. Это способствует более адекватной оценке различных ситуаций и возможности сразу видеть суть вопроса.

2. Необходимость концентрации

С течением времени мозг хуже справляется с многозадачностью, поэтому становится труднее выполнять несколько дел одновременно. МРТ показывает, что у молодых людей область мозга, которая используется для решения какой-то проблемы, темнеет сразу же, как только задача выполнена. У пожилых людей это занимает больше времени. Мозгу необходимо сначала завершить одно дело, а потом приступать к следующему. В этом есть большой плюс: сосредоточившись на одной задаче, находишь более верное решение.